• 快餐领域,智能烹饪设备代替人工将是一大趋势
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    你有多久没自己在家做饭了?快节奏的时代里,人们没有精力兼顾在家做饭,过去,人们在工厂工作、在家做饭,为了生计精打细算,会盘算着怎么吃更便宜,但现在,…
  • 外卖政策收紧,又一波严查开始了
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    近年来,我国网络餐饮呈现爆发式增长,越来越多的人尤其年轻人热衷于“叫外卖”。据《2018年中国在线餐饮外卖行业市场前景研究报告》数据显示,我国网上外卖用…
  • 我的餐饮梦,死于一纸修路700天的通知
  • 我的餐饮梦,死于一纸修路700天的通知
    “我所有的餐饮梦,死于一纸修路700天的通知。”干餐饮的死法有很多种,而最悲催的一种,莫过于“死于非命”。门前道路一修几年,至今未交工,从曾经的“餐饮…
  • 春节餐饮消费要注意食品安全,切记淡水鱼不可生吃
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    2018年春节即将临近,春节是我国最重要的传统节日,也是走亲访友,一家团圆的节日,同时也是消费者购物和餐饮消费的旺季。为保障春节期间消费者饮食安全,省食…
  • 星巴克强推“黄金咖啡”,背后有什么玄机?
  • 星巴克强推“黄金咖啡”,背后有什么玄机?
    “编者按:星巴克这次的新品,有点不一样。1月份,我们在纽约路过发现好几家星巴克都不太绿了,橱窗上满是亮眼的金黄色,上面写着“金黄浓缩咖啡”(Blonde Esp…

今日头条

快餐领域,智能烹饪设备代替人工…
你有多久没自己在家做饭了?快节奏的时代里,人们没有精力兼顾在家做饭,过去,人们在工厂工作、在家做饭…
关于一线城市的餐饮特征的解析和…
北、上、广、深的城市精神与餐饮文化=历史烙印+一脉相承。餐饮文化是城市文化在时间维度上的延续,餐饮的…
外卖政策收紧,又一波严查开始了
近年来,我国网络餐饮呈现爆发式增长,越来越多的人尤其年轻人热衷于“叫外卖”。据《2018年中国在线餐饮…
欠薪9万后玩“失联” ,餐馆老板被刑拘
欠薪9万后玩“失联” ,餐馆老板被刑拘近日,有网友爆料湖南衡阳一拖欠工资老板“失踪”,员工联系不到,一直拿不到薪水。2月3日11时许,@衡阳…
无人粽子店火了!24小时营业,却没有服务员
无人粽子店火了!24小时营业,却没有服务员你们知道吗?世界上第一家24小时营业的粽子店落地杭州了。杭州人没有不知道五芳斋的,作为国家商务部认证…
这家店没有餐厅,没有厨房,没有服务,竟然还开了50+家店
这家店没有餐厅,没有厨房,没有服务,竟然…他是日本网红 Mr. Kanso罐头餐厅 。继日本无人酒店之后又发现了日本一家神奇的餐厅没有菜单也没有厨师、…
揭密:大董在纽约是怎么生存的?
揭密:大董在纽约是怎么生存的?最早我得到的消息,是大董纽约店会在2017年初开门,但直到2017年末,它才真正开门迎客。这个位于纽约曼哈…
洗碗工做了什么?竟然使得8个人都被毒倒
洗碗工做了什么?竟然使得8个人都被毒倒由于天气寒冷,餐厅后厨操作间内的通风系统和窗户均未打开,洗碗工将消毒液和洗洁精同时倒入开水混合后擦…
一年就在大陆市场豪取15亿营业额,这家西餐厅是怎么做到的?
一年就在大陆市场豪取15亿营业额,这家西餐…“吃牛排,就来王品”。这家拥有众多门店的连锁餐企,彻底改变了国人对牛排与西餐的理解。在刚刚过去的20…
把关2018年餐饮业,餐饮人要掌握这八大消费趋势
把关2018年餐饮业,餐饮人要掌握这八大消费…立乐活主义引领生活方式变革;生活便利正推动全民消费增长;美食实现即想即得的零售化;养宠物大热但不再限…
因汤太烫,男顾客骂哭女服务员,并打砸餐厅
因汤太烫,男顾客骂哭女服务员,并打砸餐厅1月22日18时许,王某和4个朋友到饭店吃饭,李某是王某所在包间的服务员。19时许,王某等人酒过三巡后又点…
海南一餐厅试营业爆炸,致2名烧烤师傅当场死亡
海南一餐厅试营业爆炸,致2名烧烤师傅当场…2月3日上午10时20分许,文昌市文城镇一家处于试营业期间餐厅的自制烤炉发生意外爆炸,造成2人当场死亡。…
酸菜鱼店日翻台10次,118平月流水近60万
酸菜鱼店日翻台10次,118平月流水近60万“无厨师、无明火、无油烟”;“模式轻、出餐快、人均消费低、消费频次高”……要说最近两年最火的餐饮品…
每天400人排队,顾客多到送给海底捞,700平火锅店日流水8万!
每天400人排队,顾客多到送给海底捞,700平…短短7个月,700平米的火锅店,日流水从一开业的5000块钱做到了8万;接客量从每天只有十几桌客人,到一天…
小肥羊首进贵州,并表示欲开旗舰店
小肥羊首进贵州,并表示欲开旗舰店在重庆火锅几乎一统江湖的时候,带着全新的火锅体验,小肥羊所代表的蒙式火锅会征服贵州消费者吗?2017年…

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