• 最年来外卖行业逐渐产业化,2018年外卖的路该往哪儿走?
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    1月18日,美团外卖在京举办外卖产业大会,与会嘉宾就分享、共赢、环保等问题展开讨论,美团点评集团高级副总裁王莆中表示,外卖整体发展依托于餐饮业主业的发…
  • 第26届广博会暨广州渔博会推介会圆满落幕
  • 第26届广博会暨广州渔博会推介会圆满落幕
    2018年1月18日,“第26届广博会暨广州渔博会推介会”、“驻穗领事国际渔业交流活动”在广州琶洲南丰汇圆满落幕。本次活动由广州市协作办公室,广州博览会组委…
  • 便利店打“生鲜牌”吸引消费者成零售行业的潮流趋势
  • 便利店打“生鲜牌”吸引消费者成零售行业的潮流趋势
    岁末年初,小小的便利店业态,给南京市场带来了大大的惊喜。连日来,记者走访发现,不管是新入南京的超级物种,还是本土零售品牌苏果超市推出的“生鲜加强型”…
  • 2017全年我国餐饮收入呈上升势态,中餐仍占主导地位
  • 2017全年我国餐饮收入呈上升势态,中餐仍占主导地位
    1月18日国家统计局网站发布2017年社会消费品零售情况。2017全年我国餐饮收入为3689亿元,占据社会消费品零售总额的10.6%,比上一年同比增长10.1%。2017年12月…
  • 员工正睡觉,餐厅半夜起火,致6人丧生
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    来源:新华社 记者 陈晨据科特迪瓦消防部门消息,科经济首都阿比让西北部一家餐厅15日凌晨发生火灾,造成6人丧生。科特迪瓦媒体援引消防部门官员的话报道说,…

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最年来外卖行业逐渐产业化,2018…
1月18日,美团外卖在京举办外卖产业大会,与会嘉宾就分享、共赢、环保等问题展开讨论,美团点评集团高级…
第26届广博会暨广州渔博会推介会…
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没真正把握住这3个精髓,小心遭遇“升级死”
没真正把握住这3个精髓,小心遭遇“升级死”产品升级就是要顺应消费市场升级,找到适合自己的基因。精髓1产品迭代要小步快走在井格重庆火锅团队策划…
西贝开始卖盒饭了,这是继开辟电商甄选之后又一新出路?
西贝开始卖盒饭了,这是继开辟电商甄选之后…继开辟外卖专门店、线上电商“西贝甄选”之后,西贝开始卖盒饭了!1静悄悄地,西贝开始做盒饭了没有一点…
要开餐馆,先读懂这些,可以避免城管“上门拜访”!
要开餐馆,先读懂这些,可以避免城管“上门…一夜之间,一条街的小餐馆都闭门停业,原本晚上热闹的宵夜摊销声匿迹了。不少餐饮老板暗地里却在煎熬,重…
免租期被房东断水断电封店!餐饮创业者注定要哑巴吃黄连?
免租期被房东断水断电封店!餐饮创业者注定…餐饮经营首要一件事就是要找好店铺,而选址之后决定命运则在于店铺租赁这部分,也就是你是否遇到一个靠谱…
年度账单只带来了贫穷,把握好外卖趋势,让你钱包鼓鼓!
年度账单只带来了贫穷,把握好外卖趋势,让…继支付宝的年度账单后,笔者的朋友圈,这两天又被网易的音乐报告霸了屏,小编打算凑波热闹的时候,头条哥…
网红店纷纷倒闭的时候,喜茶、西少爷、蛙来哒都是靠什么生存至今的?
网红店纷纷倒闭的时候,喜茶、西少爷、蛙来…“编者按:别人沉迷于当网红的快感时,它们已经开始思考,如何才能把一名实力演员的事情做好了。     …
知名火锅连锁直接将潲水油端给食客,新华社曝光!
知名火锅连锁直接将潲水油端给食客,新华社…职业餐饮网编者按:1月10日,新华社主办的《半月谈》杂志及新华社微信公众号等多个大号发布了一则关于大…
“小菜系”正在酝酿爆发中,有望成为2018餐饮主流?
“小菜系”正在酝酿爆发中,有望成为2018餐…中国地大物博,菜系文化博大精深,八大菜系发展至今,长盛不衰且在日益丰富。然而,随着餐饮业的蓬勃发展…
2017年餐企死亡率高达30%!商场餐饮是重灾区!
2017年餐企死亡率高达30%!商场餐饮是重灾…每一种鸡汤,只有去伪存真,消化迭代,成为自我的认知,才像碳经烈火萃取,终成你内在的钻石。       …
餐厅+戏剧,“唱好同一台戏”!
餐厅+戏剧,“唱好同一台戏”!2017年餐饮复合关店率高达100%,街边店转手率极高,就连被认为更具有品牌号召力和逼格感的商场餐饮店也是…
星巴克,是用杯子留住了消费者?
星巴克,是用杯子留住了消费者?西贝卖食材、星巴克卖杯子、喜茶卖雨伞。如今,很多餐饮企业在线上线下卖起了衍生品,这样的方式到底能给…
挂驴头卖马肉?食品安全依旧是餐饮行业的重中之重!
挂驴头卖马肉?食品安全依旧是餐饮行业的重…编者按:长期以来,民间就有“天上龙肉,地上驴肉”一说,这是人们对美味驴肉的最高褒扬。恰逢小编也好吃…

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