厨政管理

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• 2012-11-27 餐饮菜品菜单设计
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• 2012-11-23 餐饮定价策略
• 2012-11-23 餐单定价策略
• 2012-11-22 餐饮酒店索证索票和台账记录口诀
• 2012-11-19 餐饮业厨房改革关键点
• 2012-11-18 怎么做一名合格的厨师
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• 2012-11-16 如何控制餐具破损问题讨论
• 2012-11-16 控制餐具破损制度
• 2012-11-10 厨房节水与卫生达标装修方案
• 2012-11-10 厨房菜品估清表
• 2012-11-04 餐厅特色菜应该“特”在哪儿?
• 2012-10-31 厨房励志标语
• 2012-10-30 餐厅餐具控制管理制度
• 2012-10-30 酒店餐具管理思路
• 2012-10-30 高端餐饮菜品创新
• 2012-10-27 餐饮标准化生产的几点建议
• 2012-10-21 厨房温和派管理理念