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台湾炒饭的做法
原料：
熟虾肉40克，叉烧细丁80克，冬菇丁20克，葱花l0克，净蛋80克，油20克，精盐2克，味精2克，白饭300克。
做法：
1、用油起锅，将鸡蛋放在锅中，加入精盐、味精、白饭炒透；
2、把叉烧细丁、熟虾肉、葱花、冬菇丁等放入炒匀上碟即可。
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