客房面试问题

客房专业问题：

１、能否说说你原来酒店客房的数量和客房的管理模式？原管理的客房下属有哪些子部门？主要的人员配置情况和管理模式？（看与目前山庄的情况是否比较相似，管理思路是否一致）

２、你客房人员数量是如何确定的？（看是否能根据劳动量进行计算）

３、能否说说酒店客房的成本构成？具体的计算

４、对房务中心和楼层式服务的区别，以及实际中是如何运用不同的服务模式的

５、酒店分类具体有几种类型，能否具体说说它们的区别？

６、度假山庄和城市商务型、城市休闲型酒店的区别，尤其在客房中的区别？

７、你能否说说对度假山庄淡旺季人员需求明显变化的问题是如何解决的？

８、对客房的各分部门，你最擅长的是哪个模块？最不擅长的是哪个模块？

９、对PA中的大理石结晶处理能否说说具体如何操作？其原理是什么？

１０、对布草的洗涤成本具体如何测算的？洗衣房的成本控制主要应在什么方面下功夫？

１１、对山庄的防虫、防蛇，你有什么样的办法？

１２、你原来酒店前台用的管理系统是什么品牌的？能否说说他的优缺点？

１３、能否说说在你这几年客房工作中觉得做得做好的是什么？觉得做最不好的事是什么？为什么？