经济型酒店品牌建设从人才培育开始

　　以往在谈论酒店人才队伍建设的问题上，业内人士主要集中在高星级酒店，其实中国星级酒店中，四、五星酒店只占 15％左右。只有绝大多中低档酒店的人才队伍素质的提升，中国酒店业的整体水平才能得到提升。因此，中国经济型酒店的整合和人才队伍建设及员工队伍素质整体提升的问题，就十分突出地提了出来。 在全国30万家住宿单位中占90%%以上。二是地区的广泛性。从最早的东部沿海地区的蓬勃发展，到目前的中西部地区的梯度推进，从南方地区的概念引入，到北方地区的普遍开花，经济型酒店在全国各地快速发展。三是类型的广泛性。近10年的发展，中国经济型酒店有商务会议经济型酒店，旅游观光经济型酒店，休闲度假经济型酒店，还有城市的社会旅馆，乡村里的农家乐、家庭宾馆等等。

　　发展经济型酒店的要义，是连锁经营、规模经营和品牌经营。因此，发展经济型酒店就不仅仅是少数人才、个别酒店或某一个地区区域酒店的人才建设问题，而应该是多数、批量的、大多数酒店、各地区经济型酒店的人才全面培养和提升的问题。而连锁经济型酒店的发展，其人才队伍建设并不是以往按单体酒店的模式，连锁经营的经济型酒店需要有连锁的体系来支撑，连锁体系的经营与单体酒店的经营有80%%不同的地方，在人才队伍建设上，连锁经济型酒店亦有特殊要求和培养路径。

　　经济型酒店的高层管理的战略人才；经济型酒店各部门运作的中层专业管理人才的队伍建设包括市场开发、投资分析、市场营销、财务管理、运行管理、服务标准、质量监控、物品采购、设备维护、人才开发、企业文化等系统的专业人才；各分店的店长经营人才的选拔和聘用，独当一面地全面负责一个分店的经济型酒店的店长人才，是当前短缺的人力资源。四是各分店的基层管理人才。这些基层管理人才级别不高，相当于高星级酒店里的主管领班，但是他们承担的责任，远比高星级酒店的主管领班大得多，重得多，综合协调管理的能力也比他们强得多。五是基层员工队伍的建设和培养。

　　经济型酒店的连锁经营有许多职能和细致分工，这些分工都需要不同类型、不同业务、不同部门的各类管理人才去推进。 各类酒店人才。诸如商务会议经济型酒店、旅游观光经济型酒店、休闲度假经济型酒店、城市中社会旅馆经济型酒店、乡村里农家乐、家庭宾馆等经济型酒店，都需要加强人才队伍建设。 随着2010年上海世博会的临近，中国经济型酒店部分品牌扩张速度达到200%%至300%%的增速，新品牌也不断出现，其中锦江之星计划到2010 年发展到600 家；格林豪泰目前酒店达到100家，计划2010年发展到1000家；如家也是保持每年开50 家店的速度。可见中国的经济型酒店现在面临着巨大的竞争压力。那么如何在残酷的竞争中生存下来，并发展壮大呢？笔者认为首先要做的工作就是给自己的酒店有一个特色化的定位，树立特色品牌。经济型酒店特色品牌的树立能够引发顾客的消费偏好,增强消费者的认同感和对品牌的忠诚。

　　经济型酒店自身的软硬件的供给能力有限，客人的需求趋于多样化、复杂化,另外目标市场的选择越来越多,行业内竞争压力增大，一个品牌不可能满足所有类型客人的需求。而选准一个或几个细分市场,竭诚服务,精益求精,就会满足客人需求,使酒店在这个群体心目中处于无可替代的地位。因此, 经济型酒店应从客源消费动机及消费行为特征做好市场定位。