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百胜餐饮预计中国销售年底可“转正”

     昨日,美国“洋快餐”百胜交出了二季度成绩单,当中显示中国事业部在3~5月份同店销售下滑两成,其中在刚刚过去的5月份的降幅是19%,跌幅已较4月收窄。百胜还向纽交所最新预计,在今年四季度中国事业部的销售数字将“转正”。

  据百胜向纽交所提交的一份文件,在5月份,中国肯德基的同店销售额下降了25%,必胜客则增长了12%。这两个数字均比前两个月时为佳,在前两个月肯德基的下降幅度为36%,必胜客也只有5%的增长。

  百胜解释,中国公众对禽流感的关注在5月份对肯德基的销售造成持续的负面影响,但是以往禽流感对中国市场造成的影响都属于短期,预计今年的情况类同。百胜更明确预计,肯德基将在今年底前持续复苏,在四季度销售将“转正”。据记者了解,原本百胜为中国事业部制订的2013年增长速度是15%,该数字高于其他国际市场和美国的预计,但是从今年看增幅将明显低于15%。
  (来源:广州日报 作者:刘俊)