• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
  • 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供…
    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4…
    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(…
新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
味之家“经典碰撞网红”厨艺交流会,打造下一个爆款餐饮风口
味之家“经典碰撞网红”厨艺交流会,打造下…从尼尔森公布的2017年四季度及全年中国消费者信心指数中的数据分析,中国消费者生活节奏和消费节奏加快的…
融资2亿美元,瑞幸咖啡是要继续“烧钱”?
融资2亿美元,瑞幸咖啡是要继续“烧钱”?曾在5月“公开叫板”星巴克的瑞幸咖啡融资了。7月11日,这家公司对外宣布完成A轮2亿美元融资,投后估值10…
加拿大最大咖啡连锁企业蒂姆霍顿计划在中国开1500家店
加拿大最大咖啡连锁企业蒂姆霍顿计划在中国…据Business Insider消息,加拿大最大的咖啡连锁企业蒂姆·霍顿周三表示,该公司正进军中国,计划在未来10…
巴奴北京首店“满月”成绩单曝光:翻台率最高可达700%
巴奴北京首店“满月”成绩单曝光:翻台率最…巴奴毛肚火锅彼时进京的消息一出,在餐饮江湖激起不小波澜。作为深耕中原市场17载的火锅霸主,以鲜明的市…
天图投资潘攀:中国的“星巴克”会是茶饮企业
天图投资潘攀:中国的“星巴克”会是茶饮企业在创投圈,天图“消费品投资专家”的标签已经打得很牢固,从周黑鸭的成功退出,到投资百果园、奈雪的茶、…
“星爸爸”舒尔茨:中国将取代美国成为星巴克的全球最大市场
“星爸爸”舒尔茨:中国将取代美国成为星巴…2000名来自华东、四川和云南各地的星巴克员工聚集在上海外滩W酒店的会议厅,作为星巴克在中国4.5万名员工…
进军居家养老服务业,饿了么要成本地生活服务消费平台
进军居家养老服务业,饿了么要成本地生活服…就在一周前,当阿里巴巴集团副总裁、饿了么CEO王磊公开表示“阿里的决心,就是饿了么的信心”,并声称饿…
不做外卖做零售,这难道是高端餐饮的又一次自救行动?
不做外卖做零售,这难道是高端餐饮的又一次…撕开包装,放在微波炉里转一圈就能吃的半成品,跟外卖的根本区别,就是那种参与了烹饪过程的仪式感。一位…
无证经营被举报,重庆“最小一家”被罚2000万
无证经营被举报,重庆“最小一家”被罚2000万7月9日,记者从重庆市网络餐饮服务食品安全监管工作会上获悉,成都最小一家餐饮管理有限公司在未取得食品…
为谋得更高利润空间,海底捞试水烧烤外卖多业态掘金
为谋得更高利润空间,海底捞试水烧烤外卖多…火锅业务难以高频覆盖外卖市场,且夏季堂食消费有限,海底捞近期悄然上线烧烤外卖业务谋得更高利润空间。…
餐饮业招退休工填补人力缺口,呈现用工老龄化趋势
餐饮业招退休工填补人力缺口,呈现用工老龄…在用人成本居高不下、行业人才流失不断的境况下,餐饮企业出现用工老龄化趋势。记者近期在麦当劳易世达广…
47亿元换股并购金枪鱼钓,加加食品扩充品类走高端路线
47亿元换股并购金枪鱼钓,加加食品扩充品类…因重大资产重组,连续停牌4个月的加加食品向前迈了一步。7月10日晚,加加食品发布公告称,公司拟以47.1亿…

精品课程