作为“感恩季”的重要活动之一,欣和味达美“父爱如海”亲子之旅日前圆满收官。在活动中最引人注目的,不是祖孙三代的“亚沙会观赛团”,而是一张特殊的明信片。今年父亲节,欣和味达美首次“发行”的“厨师明信片”把一个常年在幕后默默奉献的群体——厨师——和他们的父亲,紧紧联系在了一起。《舌尖上的中国》美食顾问、美食专栏作者董克平在博客中写道:凭借某部热播纪录片“爆红”,对厨师来说是好事,但如果要想中华美食文化更好的传承和发扬,还是要形成一种长效激励的机制。“像欣和这种专业的调味品生产品牌能牵头和发起一些服务于厨师群体的活动,我觉得就值得鼓励。”
欣和味达美首套“厨师明信片”背面设计。
作为北京奥运会、广州亚运会之后我国体育界规模最大的一次盛会,第三届亚洲沙滩运动会在山东烟台海阳召开期间, 40个国家和地区的5000余名运动员、媒体记者和技术官员齐聚一堂。为了向各国来宾提供周到而完善的餐饮服务保障,很多参与亚沙会餐饮接待工作的厨师无法在父亲节的时候与家人一起团聚、庆祝。为了弥补这一遗憾,欣和旗下的味达美品牌特别策划了一次千里传情的大型互动活动,将大厨们在亚沙会的工作照片制作成纪念明信片,寄给他们的父亲。这套“厨师明信片”受欢迎的程度,远远超出了主办方欣和味达美的预期。
“对于很多人来说,父爱都是一份很难直接说出口的情感。”欣和味达美此次活动的发起人表示,“中国是一个重视孝道文化的国家,我们也希望通过这次活动,能够让人们关注到容易被忽略的父爱,进而能够表达出来。”
此外,味达美还联合中国烹饪协会名厨委员会等合作伙伴,发起了“父爱如海--6月带父亲看海”的活动,邀请星级酒店主厨及味达美的忠实消费者,带着父亲和儿子,一起到亚沙会体验三代同堂“快乐在一起”的“父爱之旅”。除了面向餐饮渠道的厨师们开放参与名额之外,大连、沈阳、石家庄、济南、青岛、烟台、潍坊几个重点城市的消费者可在当地的卖场直接报名参与,一起到亚沙会现场感受沙滩排球、帆板、龙舟等海上运动项目的别样风情。
据悉,中国名厨专业委员会主任高炳义、中国烹饪大师全聚德行政总厨顾九如等重量级的嘉宾也应邀参与了欣和此次的活动。此前,欣和味达美就曾在全国多个城市发起“名厨感恩宴”,邀请众多星级大厨的妈妈们一起庆祝母亲节。两大最具特殊意义的节日,一脉相承的感恩主题,也让欣和味达美被亲切的称作“最会感恩的调味品品牌”。