☉通讯员 晓江
商报讯 位于瓯江北岸的梦江大酒店于近期荣获“中华餐饮名店”称号，是永嘉县目前唯一获此殊荣的酒店，标志着梦江大酒店的企业品牌得到了中国餐饮业的认可。
由中国烹饪协会颁发的“中华餐饮名店”称号申报条件和认定标准多达29项，要求企业具备在当地有广泛知名度、在行业中有显著影响力，近年来无投诉、无食品卫生安全问题、无劳务纠纷等条件。申报企业需先经各省(市、区）烹饪（餐饮、饮食）协会的审核推荐，再通过中国烹饪协会认定组现场考察，并经网上公示无异议后才能获该项荣誉称号。
该酒店常务副总经理陆筱勤回顾了酒店几年来的发展历程，她说，酒店荣获“中华餐饮名店”称号后，对酒店的菜点质量和管理服务水平提出了更高的要求，他们始终认为宾客的满意度是酒店永恒的追求。在这一殊荣的激励下，他们将进一步发挥名牌效应，为餐饮业发展做出应有的贡献。