• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
门店升级,CoCo都可在下一盘什么棋?
门店升级,CoCo都可在下一盘什么棋?CoCo都可这两年新变脸的门店,你留意了吗?最近,CoCo新开了一家240平米的大店。据说,继咖啡之后,还要…
温州永嘉37家店因红糖馒头违规添加甜蜜素被处罚
温州永嘉37家店因红糖馒头违规添加甜蜜素被…相信很多消费者都买过红糖馒头,棕色的馒头,咬一口,甜香味美。但是,你买的红糖馒头真的是红糖做的吗?…
张亮的克制,让张亮麻辣烫“我们不一样”
张亮的克制,让张亮麻辣烫“我们不一样”1神奇的哈尔滨餐饮加盟现象中国的餐饮业发展史上,哈尔滨是一个神奇的存在。因为占据天时地利人和,哈尔…
关于音乐侵权事件,海底捞回应了:已停止播放,这样可否?
关于音乐侵权事件,海底捞回应了:已停止播…6月8日,音乐人林海在微博发出海底捞侵犯其著作权的文章后,引发网友持续关注。林海称想着海底捞数百家门…
火锅店,奶茶店“挂羊头卖狗肉”的行业“潜规则”大揭秘
火锅店,奶茶店“挂羊头卖狗肉”的行业“潜…“消费者可能真的尝不出来,就我本人而言,干了这么多年稽查工作,比一般消费者的味觉敏感一些,同样被蒙…
要乘好“轻食”这波东风,餐饮企业应该怎么做?
要乘好“轻食”这波东风,餐饮企业应该怎么…当健康概念大行其道,餐饮企业应该用怎样的方式来打动消费者?一、德国哲学家费尔巴哈:“人吃什么,就是…
点评人气第一,排队3小时,泰式火锅迎来风口?
点评人气第一,排队3小时,泰式火锅迎来风…品类的崛起与消费需求息息相关,而品牌的出现则与品类的趋势有很大关联。2017年,火锅品类总营收占据餐饮…
无人智慧餐厅来袭,中华老字号能否逆袭成功?
无人智慧餐厅来袭,中华老字号能否逆袭成功?冈察洛夫曾说过:“人无疑是大地的主人,但又是肠胃的奴隶”这话说的一点不假,在饥饿面前,人人都不得不…
微信支付推智慧餐饮方案,可能突破“三高一低”困境
微信支付推智慧餐饮方案,可能突破“三高一…餐饮作为满足居民“衣食住行”基本生活需求之一的行业,其蕴含的庞大市场也成为众多创业者的首选。但是餐…
与明星同名,餐厅被迫改名,损失300万!
与明星同名,餐厅被迫改名,损失300万!文丨职业餐饮网 程三月继海底捞被音乐人告了之后(《海底捞门店放这几首音乐,被告上法庭!》),又一家餐…
北京发布首个餐厅规范,就餐环境将提升!
北京发布首个餐厅规范,就餐环境将提升!北京市餐饮业品质提升工作首场新闻通气会昨天(12日)举行,会上发布了《北京市餐饮业就餐区和后厨环境卫生…
早餐市场有规模无巨头,亿万市场谁来“挑大梁”?
早餐市场有规模无巨头,亿万市场谁来“挑大…早餐,在国人的饮食文化中的重要地位不可撼动,而北京越来越多的消费者发现,早点店无论开在哪、无论卖什…

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