• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
遇难同胞纪念馆附近开“大开沙界”餐馆,网友愤慨,餐厅被调查整改
遇难同胞纪念馆附近开“大开沙界”餐馆,网…       日前,在距离侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆不远处,一家名为“大开沙界”的餐…
半年开出20家门店,单店月流水50万,仅仅靠的是一盘小份制酸菜鱼?
半年开出20家门店,单店月流水50万,仅仅靠…     行业内现在广为流传着一句话“南有太二,北有渝是乎。” 王勇作为渝是乎的创始人,从…
每单节省10分钟,外卖销量提升38%,这有一个活生生的案例……
每单节省10分钟,外卖销量提升38%,这有一…     “编者按: 灵感都在现场了。 因为对“吃”这份执念,阿包和他的合伙人阿萌一起跨…
Logo设计的6个绝密,餐饮品牌视觉需要一把锤子!
Logo设计的6个绝密,餐饮品牌视觉需要一把… Logo设计的6个天条,餐饮品牌视觉需要一把锤子!   定位,就是在顾客心智中找到一个空位,然…
年底生意爆,人手却难招!跟春节返岗率98%的何师烧烤学留人经验!
年底生意爆,人手却难招!跟春节返岗率98%…     “你能取得多大成功,取决于多少人相信并跟着你走。” ——喜家德水饺创始人高德福 …
员工不辞而别,餐饮老板应该怎么做?
员工不辞而别,餐饮老板应该怎么做? 员工不辞而别,餐饮老板应该怎么做? 来源:红餐网    作者:     2017-12-19 10:29    …
华为前高管做花甲外卖,12平小店年营收1000万
华为前高管做花甲外卖,12平小店年营收1000万     一个人,三口锅,8分钟出240份; 在别人家出餐高峰期手忙脚乱的时候,他的门店只需三…
开业5折优惠刷爆朋友圈却投诉不断!餐厅做宣传也该有点创意了
开业5折优惠刷爆朋友圈却投诉不断!餐厅做…     年底节日营销将迎来最后一波高峰期。但是随着打折什么的,已经让顾客疲劳的情况下,到…
面对难管的老员工,到底该如何处理呢?
面对难管的老员工,到底该如何处理呢?     餐厅对老员工应该是又爱又恨的。一方面因为老员工经验丰富,业绩能力强,可以很好地完…
碾压式爆发的“小菜系”是否会占领未来餐饮市场?
碾压式爆发的“小菜系”是否会占领未来餐饮…中国地大物博,菜系文化博大精深,八大菜系发展至今,长盛不衰且在日益丰富。然而,随着餐饮业的蓬勃发展…
小吃或成最火业态!跟西少爷、成都小吃学如何打造最赚钱小吃店
小吃或成最火业态!跟西少爷、成都小吃学如…     未来最有增长空间的餐饮业态非小吃莫属。 ——西贝创始人贾国龙 2017年12月7日…
让人猝不及防的差评,餐饮人到底该怎么办?
让人猝不及防的差评,餐饮人到底该怎么办?     人人都是自媒体时代,往往让餐饮老板又爱又恨。爱的是,宣传的渠道多了,要吸引客人容…

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