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快餐行业如何利用微信会员卡做好会员营销

来源:职业餐饮网作者: 发布时间:2016年12月15日

目前快餐行业正在做会员营销的情况有两种,一种是大型连锁快餐企业,他们有钱有实力,打通了POS收银与会员系统,第二种是小型快餐企业,POS系统自带了刷实体卡的功能,商家可以做做充100送20这种最初级营销手段。

 

像快餐这个行业,单价低找零多,要求结账要快,已经的像雅座和微生活这样的会员管理第三方平台,店员需要先在自家POS上完成一笔交易,再登录到会员管理后台输入会员卡号和金额进行结账,非常不方便,快餐行业在市面上还没有相配套的CRM第三方平台,还好,微信近期推出了微信会员卡,这就非常方便地解决了这个问题,下面我们就来实战操作下。

 

商家准备:

 

1、开通微信公众平台服务号并认证 (必须有营业执照)

 

2、开通微信支付

 

3、开通微信卡券功能 (必须要有餐饮服务许可证)

 

4、开通微信门店功能 (要有真实存在的实体门店)

 

以上条件满足后,我们就可以在微信公众号管理后台创建一张会员卡了,在这之前,我们得制定好会员的权益,假设客单价20元,我们拟定如下:

 

1、会员价; 将某两到三款单价高的菜品打为8折做为会员价

 

2、会员积分:会员卡买单每消费10元,赠送1积分

 

3、积分抵现:会员卡使用1积分,可以抵扣1元现金

 

4、开卡好礼:开卡激活即赠送5元积分

 

拟定好上述基本会员权益后,我们就可以进入微信公众后台设置会员卡了,除了按上述权益进行必要设置外,我们还要设置会员卡激活信息,这里我们设置用户领卡后需要填写姓名,手机号和生日,顾客填写完这三项后就可以正式使用会员卡了。

 

另外设置好会员卡适用的门店,接下来提交审核,审核通过我们就可以在后台下载该会员卡的二维码。 到这里,该商家就具备了会员卡消费的能力,商家将会员卡二维码制作成物料,投放到窗贴,台卡,收银台等位置上,开始供顾客领取并使用。那么到了线下,使用场景是什么样的呢?

 

实战,快餐行业如何利用微信会员卡做好会员营销

 

1、某顾客点餐完到收银台结账,看到会员卡的物料感到有兴趣,于是打开微信扫了二维码,点了领取,填写了姓名,手机号和生日(如果顾客在之前填写过任意一个商家会员卡的这些资料,则这一次自动显示,无须重复填写),填写完后点击激活,该顾客就拥有了这家商家的微信会员卡了,该名顾客也会默认关注该商家公众号,所填写的姓名,生日和手机号在商家的微信管理后台也可以看到,同时根据开卡规则商家向会员卡中自动充入5元积分。

 

这时,假设顾客的买单费用是20元,那么该名顾客点击微信会员卡里的“买单”,微信根据地理位置识别出离顾客最近的该商家门店名称,其实也就是顾客所在的门店,输入20元,点击微信支付,微信会员卡自动使用会员已有的5元积分,顾客只要支付15元。支付完成后,该顾客会员卡中会多出1.5元积分,商家公众号也会自动向顾客推送一条积分变动提醒消息。整个支付过程结束。

 

2、某已经有该商家会员卡的顾客,到收银台要结账20元,顾客打开微信,依次点击“我”-》“卡券”,即可找到该商家会员卡,打开后点击快速买单进行支付。

 

3、还是这名顾客,到收银台后,用微信扫一扫商家会员卡二维码,扫码后会自动打开微信会员卡,顾客点击“快速买单”进行支付。

 

4、若商家POS机有条码枪可以扫码支付的话,还没有商家会员卡的某顾客,打开微信付款码,商家扫码付款后,微信会推送一条消息给顾客,点击这条消息就可以领取商家会员卡了。

 

顾客微信支付的钱款都会流向到商家的微信支付账号中,在T+1后自动提现到商家在微信支付绑定的银行账户中。

 

这样,一个基础的会员体系和功能就这样搭建好了,下面再通过几个实例来看下仅仅利用微信公众平台,怎么做一些简单的会员营销。

 

1、新店开业:

 

在公众平台新建一张10元代金券的微信卡券,消费满30元可用,仅限该店使用。然后向该店所在地的会员群发此代金券,吸引会员到店消费。

 

2、新品促销:

 

在公众平台新建一张该菜品兑换券的微信卡券,消费满30元即可兑换。向会员群发此兑换券。

 

3、某品类促销:

 

在公众平台新建一张折扣券,购买某品类菜品打8折。向会员群发此兑换券。

 

4、精确营销:

 

微信公众平台的会员管理中,提供了对会员打标签的功能。我们对经常来吃早餐的会员打上"早餐"标签,再给这类标签的会员群发可搭配早餐的菜品券。

 

微信公众平台本身对会员营销的支持还比较弱,但其开放了大量的数据接口,使得第三方平台能够非常容易地为商家搭建一个会员营销后台,进行数据的分析和营销活动的创建,如各种会员数据报表,交易数据报表,营销活动结果分析和优惠券分析等等,同时也可以进行沉睡会员唤醒,会员等级管理,促销、消费奖励等等营销活动。建议商家先利用微信公众平台,把基础功能搭建起来,运营起来,先积累一些会员消费数据并加以分析,再进阶到高级营销阶段。

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