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饭店周年庆活动方案

来源:职业餐饮网 发布时间:2011年06月06日 点击数: 收藏 讨论交流

      有句公关格言:“公众是健忘的”。缘于此,一个企业或其它社会组织必须经常的有意识地选择一些契机举办专题活动,借以维系与其公众的良好关系,提醒公众注意自己的存在,巩固公众对本组织的良好印象并不断强化这种印象,从而为事业的持续发展营造一个和谐的内外环境。俗云:“打江山难,坐江山更难”。我国经济市场化进程的加快,维系型公共关系对企业的重要性愈益突出。黄金海景大酒店在过去十年取得辉煌的成绩,如今已成为海口高档酒店中的一面旗帜。在其十周年到来之时,通过十周年庆典对其所取成绩的总结和张扬就显得十分必要。   

本次“十周年店庆嘉年华大型酒会”与“圣诞狂欢晚会”、“31楼圣诞大餐”、“三楼早茶19.8元每位”、“***休闲会馆圣诞名流沙龙” 元旦促销等连成一体,以“**十周年店庆” 为宣传主神贯穿12月份全部促销之中。
时间:自2010年月12月1日---至元月3日止。


第一、系列促销方案
一、 三楼早茶特价酬宾
**十周年店庆,早茶特惠酬宾,来酒店三楼中餐厅,享用50多款正宗粤式早茶、任点任吃,最高限价为19.80元/位( 消除酒店消费可能太贵而不敢前来的心里)。
地点:中餐厅(酒店三楼)
时间: 2010年12月1日~2005年元月3日
菜单:待定(粤式早茶,不能与*楼早茶重复)
用餐形式:任意点吃
价格:19.8元/位(最高限价)
目标计划: 120人/天,平均2000元/天    收入:6万元/月


二、客房特惠抽奖酬宾
为庆祝**酒店开业十周年暨圣诞节与新年的到来,酒店特别推出特惠房价,并有诸多优惠等待着您。
时间:2010年12月1日-2005年元月3日
抽奖资格:所有已入住酒店的自来散客凭房卡抽奖
奖品:1)获奖者只需付人民币258元即可入住海景豪华套(每天限4间),
2)价值100元的 31楼自助晚餐券1张(每天限4张)。
抽奖方法:办理完入住手续后, 凭房卡到前厅大堂副理处现场摸奖。
抽奖器具:扑克牌
   *一张房卡只能抽一次。
   *当天奖项(共8位)全部得出后即当天抽奖结束,若从早8.00到晚8.00时止还有奖项未出,余下奖项自动作废。
   *抽出A的获奖者奖品为:只需付人民币258元即可入住优惠海景豪华套房一间;抽出K的获奖者奖品为:价值100元的 31楼自助晚餐券1张。
   *所有已抽出获奖牌(A、K)不再放入抽奖箱。

三、圣诞节组合方案
*十周年圣诞节促销活动整体构想:
为了增加收入和节日的促销效果,将31楼/中餐厅/32楼三个地点为营业促销场地,*楼**厅为凭票狂欢的场地,这样来避免因场地限制而有客人被拒之于门外,同时增加节日狂欢的气氛。
*组合场地的功能划分:
1)西式自助餐31楼         2)名流沙龙32楼
3)中式自助三楼中餐厅        4)狂欢抽奖二楼黄金厅

1、十周年平安夜浪漫迷人烛光圣诞晚餐
酒店**楼旋转餐厅将为您精心准备西式圣诞节日大餐,在这浪漫迷人的圣诞之夜,当然还为您准备了圣诞颂歌、精美礼物及无限欢乐!
  地点:**餐厅(酒店**楼)
  时间: 2000年12月24日晚上17.30~22.00
  用餐形式:自助餐
  圣诞菜单:西式(待定,主菜不能与*楼重复)
  自助餐价格:人民币:698(两大一小);598元(两大);一位328元;儿童168元(包括啤酒、软饮料无限量,奉送一杯葡萄酒)
  抽奖及节目:凭自助餐票可参加**厅狂欢并抽取奖品
  奖品设置:
       奖品:凭自助餐票在二楼黄金厅抽取。
       纪念品:价值 30 元十周年圣诞纪念品每人1份。
计划售票:150人(用餐); 收入:4.5万元(按平均300元/人未包括32楼56位)

2、十周年圣诞平安夜“**名流沙龙”
消费对象:工商界成功人士(与企业家协会合作),限男士28位、女士28位(免费);共:56人。
地点:**休闲会馆(酒店**楼)
时间:2000年12月24日晚上6:30-凌晨2:00(麻将房可至次日早晨8.00)
形式:请爵士乐队为现场伴奏(麻将比赛/啤酒比赛/茶艺文化比赛)
抽奖:二楼**厅
价格:每两位人民币1198元净价;含:啤酒、可乐、雪碧等(无限量);并奉送一杯葡萄酒、100元雪茄一支、酒店套房一间或麻将房一间、两人12月24日晚31楼自助餐。
抽奖及节目:凭票可参加**厅狂欢并抽取奖品。
奖品设置:
    奖品:凭票在二楼黄金厅抽取。
    纪念品:价值 50 元圣诞纪念品每人1份(不再享受31楼纪念品)
计划售票:28张(两人套票)  收入:2.8万元(按平均1000元/人)

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