“来个兔脑勺。”

“这位先生要个‘帅哥上桌’。”

严教授有些好笑，“再来个醋溜土豆丝”。

“这位先生还要个‘吃里扒外’。”

严教授更乐了，吃里面的肉丢掉外面的皮就是“吃里扒外”。他高兴之余还点了个“猪耳朵”，看看又是什么好词。

“再来个‘相亲相爱’。”

最后严教授还要了份泡菜，这是多年的老习惯了。

“最后来个‘迟来的爱’。”

严教授是边吃边笑边回味刚才的幽默菜名。后来他说：“那个地方我都记不清了，不过老板的传菜方式和幽默的菜名我永远忘不了。”

的确，这位老板卖的不仅是美味的佳肴，更卖的是附加的快乐和回味的愉悦。

　　买单：方方便便为顾客

有位顾客在一家饭店用完餐要结帐，服务小姐算后说花销是101元。

顾客说：“你看我没有一元钱，要不就100元吧！我都来过三次了，是你们的常客。”

“对不起先生，这我不能做主。您要不掏一元的话，我就得贴上一元。”服务小姐态度很坚定。

这位先生没法给了两百元，硬是找回99元。后来，他再也不去那家饭店了。

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