这种难为顾客的做法，想想就让人生气。看看国外一家餐馆的做法，它岂不惭愧。

有位顾客请几个朋友去B餐馆用餐，对饭菜都比较满意，结帐结了570美元。月末，他突然收到这家餐馆递来的1美元，心生疑问：是不是多收我1美元。他百思不得其解，就打电话问明原因，结果竟吃了一惊。原来这1美元是消费税在这个月的银行利息。

这就是差异：你想方设法问顾客要钱，别人却千方百计给顾客送钱。

你把顾客应有的便利剥夺了，那么他不会再次去“受罪”，更不可能成为你的忠诚顾客；你真是为顾客着想，他肯定来你这里消费，因为你比对手有更多的方便提供给他。

　　送客：全心全意为顾客

一日大雨倾盆。

餐厅里就完餐的顾客等着要走，可雨这么大，叫个出租就那么一会儿工夫也会被淋个落汤鸡。这可怎么办呢？

看见门口有些焦急的顾客，服务经理马上过去问明情况。之后，他叫了几个服务员，一人拿一把伞，把要走的每位顾客送上了已叫好的出租车。

还有五位顾客说是要赶公交车。服务经理和几个服务员二话没说，撑伞送他们到最近的公交站台上，直到看着上车后才离去。此时他们身上的衣服已湿透了，因为那伞老是倾向顾客，而自己大半个身子却被雨浇着。

像这样的场景，估计只有亲人之间才会有吧！那些享受如此待遇的顾客或许会忘了这家饭店，但那个“雨天送行”的情景应该不会忘记吧！

当然，这样的雨天并不多，但为顾客服务的心是没有晴雨天之分的。

许多人经常问严教授讨要CS真经。他总是重复道：“关键要对顾客用心，就像儿女拿出服侍父母的孝心那样：冬天使其温暖，夏天使其凉爽，晚上为其安定床褥，清晨省问其是否安好。”

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