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6小招帮躲过餐饮加盟的坑!

来源:职业餐饮网作者:谢天 发布时间:2016年11月14日

加盟到底是什么?其实是你利用人家已经成名的店的名气照抄一个,假如你自己开店卖酒没新意,后来你加盟茅台了,你店里的酒就是正宗的贵州茅台镇产的酒了,远近的人听到茅台这个名字过来买你酒了,你这样就能赚到更多的钱了。

 

所以网上那些你不知道名字还想让你加盟他们的公司你就不用联系了,这样就能让你有效的筛选掉很多加盟骗子。

 

加盟的三种形式

 

加盟连锁,共有三种形式:自愿、委托、特许加盟。

 

1、自愿加盟

 

是你交加盟费,去总部学习技术、知识,然后回家利用总部的名气品牌开店,开店的钱(装修、房租等)加盟者自己承担,总部就收个加盟费给指导,赚了亏了都是你自己的事儿。

 

2、委托加盟

 

与自愿加盟就完全不一样了,加盟者想加盟的时候只需很少一部分钱(还不是加盟费),总部提供店面设备与经营、技术,店铺产权归总部了,加盟者只能经营管理(跟店长差不多),利润必须分给总部一部分(你4总部6),你也必须听总部的一切安排。

 

3、特许加盟

 

特许加盟在上边两者之间,开店费用两边承担(装修房租加盟者出,设备技术总部出),利润两边共同分享,加盟人对店铺有部分决策权。但这种加盟的形式在日本和日本企业存在的比较多,中国比较少,中国国情也承担不起这种。

 

 

委托加盟的猫腻

 

委托加盟当中的最后一句话——必须听总部的一切安排,这句话可是很大的名堂。

 

这句话翻译过来:

 

1,只要你加盟,所有的经营动作都要受到制约,有便宜低价优质的渠道你不能用,只能买他们的,总部就把原料里边的一部分利润从你手里挣走了。

 

2,加盟完,总部会要求你把所有能进的货,按着他们的“经验”统统进一批,假如你开了个炸鸡店,总部会让你进薯条,章鱼丸,奶茶……能不能卖的出去,就跟他们没关系了。

 

3,总部本身还有一块产业,你缺榨汁机,他们有榨汁机,你缺什么设备,他们有什么设备,加盟之后,他们会推荐你,从他们的“朋友”买,而且还会给你个“亲情价”,很多人交完加盟费,就放松警惕,买就买吧,反正迟早是要买的。

 

在还没加盟的时候,招商经理会跟你说,利润我们是跟您一起分的,你们不挣钱我们拿什么挣钱呢?但你仔细想想,挣钱这事儿责任都在你店主身上!谁知道你能不能挣钱呢,总部把你钱先赚了,也算是赚钱了。

 

不靠谱的加盟商用的骗局有哪些?

 

 

1  跟你说利润特别大、赚钱特别快的

 

这么容易能挣到钱的事儿,他就开直营店了,干嘛还找你啊,馅饼怎么就掉你嘴里了?“投一万,年收100万”“轻松把钱挣到手”、“一天入2万”、“打工赚钱少、上班烦了、失业、毕业了、自己现在的店不挣钱想换项目,咋办?

 

加盟XX吧!无需经验、几万块做店老板、所有经营都交总公司负责,您等过年回家数钱吧!都不用考察,肯定是骗子,但是现在的悲哀就是,即使骗局这么低劣,还是有人禁不住高回报的收益被骗,千万别贪!

 

2  很漂亮很高档的办公地点

 

在很多高档写字楼里租用办公楼,装修好,员工非常多,资料很全,员工很忙,让加盟者觉得很有实力。很多加盟者认为只要有正式办公地点的你还能跑的了吗?等真正上当了才明白对方套路,找总部你会发现,还是同一批人,名字一换,告诉你已经搬走了,你能怎样,强龙还能压的了地头蛇吗?

 

还有更可恶的是有些加盟商只租了一个很小的办公地,几个人,几张桌,就是为了骗一个算一个,打一枪换一个地方,等你上当发现了,他早跑了。

 

加盟连锁在国外这么好的一个商业模式,咋到国内就被中国人玩坏了呢?市场遵循少数人挣钱的规则,只有会识破骗局的人,才能真正的找到那个赚钱的项目!

 

建议各位在加盟前,一定要直接去考察品牌的直营店,也要看看他们的加盟店生意怎么样!另外一定要去看他的工厂、车间——骗子就怕你去看工厂、看车间,为什么?——因为他们没有这些呗。

 

3  专门给你看大额的注册资金

 

另外谨记,专门给你看公司注册资金几十万几百万的,可能是骗子,营业执照中介代注册,一两万就能下来;还有给你看各种资质、荣誉、奖项的,奖章路边30块钱一个,看了白看,好项目是用挣钱来证明的,奖章没什么用。

 

4  加盟费极低

 

还有就是极其低的加盟费,“1000元就能加盟!”“买酱料就能加盟!“0元加盟!”等,天上是不会掉馅饼,起码也不会那么容易掉你面前,挣钱是靠自己一步步拼出来的!

 

 

怎么找好的加盟商?

 

1,走访,实地调查,哪天你去了另外一个城市,发现别人这个加盟店好火啊,你也想加盟,就过去跟老板聊聊。

 

2,尽量选择有名的大品牌,不要贪图便宜,找了个差不多的山寨品牌,加盟费少很多,结果上当受骗,这类例子太多了。

 

3,分析趋势,看车间、看直营店、看连锁店,看工厂,看生产车间,仔细琢磨琢磨适不适合在自己家干。尤其是小心那些搞贴牌的,本身没有产品,厂房在江浙沪,或者广东的原材料,贴个牌子就往外招商,常见的就是奶茶一类的。

 

4,看后续提供的服务,警惕合同骗局,当你交完钱后,其实整个交易过程已经结束了,如果在后续提供的服务当中允诺了太多的东西,你也不要太在意,根据洞见的经验,兑现服务的可能性很小。这方面反而是那些做一锤子买卖的加盟商更值得信任。

 

5,多问过来人,做生意就是踏踏实实赚钱,看清楚了再入行,这世界上的钱多着呢,不用着急挣。

 

6,还有就是多了解加盟类相关知识,很多经验技巧其实在书里都有,网络上有很多过来人的经验总结的实用小段,帮你跨过一道道骗局。

 

其实,反过来说,加盟最大的优势是你在短时间内,让你快速入门,学会这个行业所有的流程,操作,运营、管理模式,还能用别人的品牌名称招揽生意。真的是个十分不错的模式。能帮你节省大量的时间成本。重点是有些公司的技术,经营手段确实是保密的,比如洗衣行业(材质区分,洗料区分等),比如麦当劳(你必须要用人家的产品线),你去哪儿都学不来的,只有加盟才能学到。所以,练好你的火眼金睛,跟着洞见迈过那些看不见的坑,最后能挣到钱的肯定是你。

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