明日,省餐饮协会烹饪分会将在肥成立,《安徽省厨师职业信用等级评定管理办法》也将出炉。信用评定将客观对全省范围内在职厨师的厨艺、厨德等方面进行综合评判。信用等级评定既是对讲厨德、讲厨艺、守诚信、爱岗位的厨师发放的通行证,也是厨师的护身符,可让其在任职单位有机会得到重用。