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德国酒店1名厨为流浪汉做饭

作者:资讯中心 来源:职业餐饮网 发布时间:2013年02月26日 点击数: 【字体:

 【环球时报报道】对许多无家可归者来说,能吃上一顿热饭已经满足。不过,德国柏林一位豪华酒店的主厨却认为,无家可归者也应该吃得有营养,并自己下厨给他们做饭。

  据《柏林日报》25日报道,哈恩皮尔是柏林五星级酒店――威斯汀酒店的主厨。去年12月,他参加慈善活动,给无家可归者做了一顿饭菜。之后,他深有感触,认为做善事不能仅仅在圣诞节期间。于是,他决定每周都做80升的大锅菜分给无家可归者,足够让150人吃饱。这些大锅菜每周都不一样,材料主要是牛肉、扁豆、土豆、洋葱等。哈恩皮尔的行动引起强烈的社会反响。令人意想不到的是,来该酒店居住的客人也增多了。

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