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一饭馆液化气爆燃致厨师轻伤

作者:资讯中心 来源:职业餐饮网 发布时间:2013年01月25日 点击数: 【字体:

     记者 黄洁 实习生 孔一颖 记者23日从北京市朝阳区消防支队了解到,中午12点20分,北京市朝阳区酒仙桥地区的一家饭馆发生液化气爆燃,经查爆燃原因为饭馆厨师在更换液化气罐的过程中操作不当。目前,液化气罐爆燃引燃后厨,造成两名厨师脸部轻度灼伤。

  据了解,发生爆燃的餐馆在大厦一层,发生爆燃后,饭馆后厨一片狼藉,窗户玻璃也被震裂破碎,前后门内都各堆放着两个大液化气罐。根据大厦物业的一名保安介绍,该饭馆在大厦一层,发生爆燃后,中控室立即启动消防喷淋系统和排风系统,并组织单位内的保安进行自救。酒仙桥消防中队到场后,迅速用水枪冷却罐体、用透明皂堵住已经损坏的出气口,并将液化气罐转移到安全地带。经初步鉴定,事故原因系后厨人员操作不当引发液化气罐爆燃后发生火灾,具体原因还在进一步调查中。

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