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南京厨师用10公斤巧克力制成蓝精灵与城堡

作者:资讯中心 来源:职业餐饮网 发布时间:2012年02月01日 点击数: 【字体:

 

 2011年12月1日,厨师钟迎祥正在展示用巧克力制作而成的蓝精灵。当日,在一座五平米见方的巧克力城堡出现在南京侨鸿皇冠酒店内,格外的抢眼,据了解,这个巧克力城堡是泡沫雕做基雕,加上巧克力完成,配上1公斤重的巧克力蓝精灵,总共花费10公斤巧克力,由两位厨师5天精心雕刻才完成。(泱波 摄)

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