为助力首届中俄博览会，打造独具特色的哈尔滨西餐文化，由道里区政府、省餐饮烹饪行业协会等主办的首届哈尔滨西餐饮食文化节今天在中央大街启幕。活动持续至7月5日结束。
据介绍，首届西餐文化节由开幕式、西餐名店评选、西餐文化大巡游、大厨教做西餐、西餐名店品鉴、西餐企业集体促销六大板块组成。今天18时举行开幕式，会场设在中央大街东风街舞台，同时为全省十大西餐名店授牌;开幕式后，由50名模特、俄罗斯人及西餐企业员工等400人组成的方队在中央大街西十二道街至友谊路进行庆贺巡游;3日-5日每天18时-19时在西十一道街休闲酒吧，由各西餐厅主厨现场教做西餐;3日-5日每天11时至22时，在中央商城门前，由十大西餐名店展示本店最具特色的西餐，并现场制作，免费品尝;首届西餐文化节期间，全市22家西餐厅将开展优惠展销、让利酬宾活动。