“谁说餐饮企业不景气，看咱成都餐饮照样屹立！”

“吃也能吃出辆POLO，说不定还能吃出辆辉腾！”

“如果我投票中了梦想金，全部捐给雅安地震灾区的娃娃！”

这两天，比炎热天气更热火的是成都餐饮企业和市民的热情！昨日，由四川省烹饪协会主办、成都商报买够网协办、四川远鸿小角楼有限公司独家赞助的“炫出风采·食现梦想”大型餐饮文化主题公益活动正式启动后，不到一天，就有上百家企业踊跃报名“成都金牌餐饮民店”评选，更有企业抛出了自己的拉票妙招。与此同时，只需投票支持自己心目中的“餐饮民店”，就有机会赢取399元～4999元梦想金以及轿车大奖的消息，也引发了市民和网友的热议。

成都餐饮不虚火 老板们都信心满满

“我们是火锅店，我们的火锅是祖传配方！”“我要推荐一家中餐馆”……自昨日上午10时起，“成都金牌餐饮民店”报名热线86626666就热到发烫，截至昨晚6时，报名的餐饮企业已逾百家。何老三串串、土连锅、滋味烤鱼、一品圣汤养生馆……各家餐饮企业负责人对自家餐饮争当“民店”，都显得信心满满。

何老三串串餐饮店踊跃报名，其负责人龙梅表示，“我们希望借此活动扩大知名度，这个活动也是多方受益的。”龙梅介绍，该店至今已成立7年了，冒肝片、耗儿鱼、鲍鱼片及其他各色海鲜都是店内的特色，有信心当选“金牌餐饮民店”。

“我们主要是靠口碑传播，参加这个活动将更大范围扩展我们的影响力。”土连锅餐饮店报名参加了此次活动，有关负责人李王介绍，土连锅已有10年的历史，依靠口碑传播，形成了稳定的顾客群，目前已有三家直营店，主要覆盖北门片区，在江苏、浙江等省，还有多家加盟店。李王表示，参加“炫出风采·食现梦想”活动，将对公司的品牌效应进行提升。对于店内特色，李王介绍，主要是各类特色炖汤，包括骨头汤、菌汤、酸汤等。

一品圣汤养生馆同样报名参加了此项活动，该负责人党旭霞表示，“我们希望借此进一步提高店内知名度。”她介绍，店内特色为鱿鱼养生汤锅，味道鲜美，另外，店内还有鱿鱼干锅供选择。

餐饮拉票花心思 学习“海底捞”好榜样

“要在竞争激烈的餐饮业中立足，一定要做出自己的特色。”何老三串串餐饮店负责人龙梅指出，除了菜品创新，店内在服务、环境上提供了很好的条件，向“海底捞”学习，不断提高自己在行业内的影响力，起到行业标杆作用。昨日，她趁机为该店评选金牌“餐饮民店”拉票，“我们尽力替顾客着想，下雨的时候为顾客免费提供雨伞；为避免顾客手机沾上油污，为顾客提供免费的手机套。”正是这一项项细致的工作，使得店内赢得较高顾客回头率。

土连锅餐饮店有关负责人李王认为，虽然餐饮业面临越来越激烈的竞争，尤其是高端餐饮，由于店内走的是大众餐饮路线，所受影响并不太明显。对于该店赢得顾客的“杀手锏”，李王坦诚，“主要是实惠，让顾客觉得有吃头。”

“这活动安逸，投票就能抽轿车！”“喝点小酒投个票，辉腾辉腾来我家”……昨日，投票评选“成都金牌餐饮民店”就有机会赢取399元～4999元梦想金以及轿车大奖的消息一经发出，便引发了市民和网友的热议！昨晚7时，在交大群星路滋味烤鱼聚餐的廖先生，专门认购2瓶小角楼炫风150小酒，获得了两张抽奖券，“如果中了奖，就全部捐给雅安地震灾区的孩子！”

炫出风采食现梦想·抽奖规则

给餐饮门店投票 百万梦想金等你抽

据了解，“炫出风采·食现梦想”大型餐饮文化主题公益活动抽奖分为现场抽取梦想基金及抽取轿车年度使用权大奖两个阶段。

梦想基金 两天抽一次 首先，是梦想基金抽取阶段。活动期间，市民每购买一瓶“小角楼炫风150”小酒即可在经销商或者餐饮门店索取1张抽奖券，凭此券可参加《天府食舫》栏目的电视抽奖，赢取价值399元～4999元的梦想基金。

从8月下旬开始，将每两天进行一次，共80次梦想基金电视抽奖，每次抽取两名幸运市民。而未抽中的奖券将留在奖池中继续抽取，直至活动结束。历时半年的活动中，一张抽奖劵将有160次中奖机会。

轿车大奖 总共抽五场 从9月起，进入到第二轮轿车年度使用权大奖抽取阶段。凡购买“小角楼炫风150”小酒集齐“更上一层楼”“幸福”“梦想”三张奖券者，致电4006133114登记，就有资格参与抽取巴蜀版辉腾轿车、大众POLO轿车年度使用权，集齐越多抽奖机会就越多。今年9月至明年1月，共计20台POLO轿车和1辆辉腾轿车等你来开走！