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外婆家吴国平开了一家日料“买手店”

作者:刘晓悦 来源:联商网 发布时间:2017年06月08日

近几年,买手店在国内大火,但大多是服饰类、家居类,还没有跨界到餐饮界。

 

近日,外婆家吴国平uncle吴发明了一种餐饮的新玩法——日料“买手店”,这也是杭州首家日料“买手店”,该店位于杭州湖滨银泰in77。

 

据了解,为了打造这家店,uncle吴和他的团队花费两年时间,几十次地前往东京、大阪等城市寻觅当下最有人气的店铺、食物,把日本最时尚的4个日料品牌搬到该店中。

 

 

这四个品牌分别为:Katsu敏炸物店、久志惠烤串炸串店、大岛屋日本火锅、网红店哺哺。

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