近日，百胜私有化小肥羊进入最后阶段。
小肥羊公告表示，已向股东及购股权持有人寄发了包含私有化建议、管理层奖励安排、购股权要约的进一步详情等内容的计划文件，以及法院会议和股东特别大会的开会通告。与此同时，购股权要约函件也寄发给了购股权持有人。并告之，2012年1月6日下午将举行法院会议及股东特别大会，届时，小肥羊私有化方案以及后续的诸如管理层奖励安排等事项将作最后的决议。
小肥羊明年2月退市
小肥羊给出了预期退市的时间表，依据安排：2012年1月12日是小肥羊在港交所最后的交易日；2月1日将撤销小肥羊在港交所的上市地位；2月2日，撤销小肥羊在港交所上市地位正式生效。届时，自2008年6月上市以来从未有过融资的小肥羊，将正式结束自己的资本市场之旅，成为“中餐退市第一股”。
百胜还特别提示，如若计划未能通过，将会就其持有公司的权益研究各种可选方案，并可不受收购守则的约束，出售其直接持有的小肥羊股份。
对于小肥羊的退市，百胜餐饮集团中国公共事务总监隆伟利向中国经济时报记者表示，由于中国餐饮市场高度分散，过去数年，竞争与日俱增。在竞争激烈的市场环境下，百胜集团相信小肥羊的私有化可让小肥羊以经济上更可行的模式立足市场，更好地把握良机。百胜集团相信小肥羊将受益于作为非上市公司所具有的灵活性。公司可以在急需时从百胜集团获得资金来支持其发展的需求，而毋须承受资本市场的波动，另外小肥羊还可以基于公司长久利益来制定投资决策。
中投顾问酒店餐饮行业研究员康建华告诉本报记者，上市最大的好处莫过于有强大的筹资能力，小肥羊被财力雄厚的百胜集团收购后，资金的筹集有了新的渠道，已经不需要单独倚靠这一方式。同时，选择让小肥羊退市也有其必然的好处，具体在三个方面：一是信息披露方面。上市意味着公司信息的透明化，意味着不少机密可能被暴露，这为不少竞争对手创造了机会；二是股市容易受一些负面新闻影响，对公司也是一种负担和损失；三是退市有利于提高企业发展的灵活性。
品牌将继续存在
百胜和小肥羊表示，若方案通过，将应用其自身经营中式餐馆的经验，协助张刚及陈洪凯建立的小肥羊现有火锅餐馆业务。根据协议，张刚将继续担任小肥羊董事，职位为创始主席；陈洪凯也将保持原有职位，任创办人。
在小肥羊私有化后，张刚的创办主席和陈洪凯的创办人身份有何具体职权和责任引人注目。
对此，隆伟利说，私有化如获得通过，张刚及陈洪凯将共同为小肥羊在中国及海外的经营及概念开发提供策略意见。
小肥羊作为国内著名火锅品牌，私有化之后这一品牌的去留成为各方关注的焦点。隆伟利表示，如果此次建议得到通过和实行，百胜将与小肥羊的参与创始股东张刚和陈洪凯联手合作，一同继续打造和提升小肥羊的品牌价值和影响力。
然而，小肥羊不仅是一个著名的火锅品牌，而且是一个本土发展起来的民族品牌，私有化对于民族品牌而言利弊应该如何来分?芽
康建华告诉记者，虽然小肥羊位于火锅市场首位，但由于我国餐饮规模巨大，企业众多，布局也较为分散，区域性特征表现强烈，因此，小肥羊被收购事件对我国民族饮食品牌未来发展并不会产生非常大的影响。当然，要论其影响，最直接体现是在外资并购我国民族饮食品牌这一事件属性上。这一事件预示着外资发展中式快餐的决心，也预示着民族饮食品牌将直接面临外资的竞争。