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宝宝餐馆就餐成难题 家长呼吁餐厅视儿童为消费群体

娃娃外出就餐,安全如何保证?

随着80后、90后父母越来越多,带宝宝在外就餐的现象也越来越司空见惯。但是在带孩子就餐过程中,也难免发生意外。

“如今带孩子出来吃饭真是太难了,由于没有专门针对儿童的餐馆,尽量选择能提供游乐场所的餐厅,但是没想到儿子就这样发生了意外。”

回顾起宝宝在外就餐的意外事件,初为人母的80后妈妈李女士至今难以平复。她告诉记者,半个月前,自己带着两岁的儿子到市区一家快餐厅吃饭,就餐过程中儿子在游乐场不小心摔倒,由于商家未对设备进行及时检修,儿子的头刚好磕到了一个“凸”出的钉子上,缝了六针。

虽说餐厅不断地赔礼道歉,也赔偿了所有医药费。但是这件事情让李女士心有余悸:即便是百般小心,孩子也有可能出意外,带宝宝吃饭,究竟如何保障就餐安全?

现象多数饭店,对宝宝就餐问题不上心

在饭店“撮一顿”,对于很多人来说,是件高兴的事情,既能聚会聊天,又能享受美食。但是现在却成为很多年轻父母最发愁的地方之一,因为很少有宝宝能够吃的东西,而且对于宝宝的安全,也很难保障。

近日,记者走访市内多家饭店了解到,现在很多餐馆对小朋友顾客并不是非常上心。8月29日晚上,在位于花园路附近的一家火锅店内,记者看到店内的桌子棱角都非常尖锐,而带着宝宝来就餐的几位家长显得格外紧张。

在采访中记者了解到,除了桌椅过于坚硬,不少饭店在对于宝宝的安全方面也尚无“举措”。“孩子刚学会走路,没有办法阻止,但是又怕他磕着或者被烫伤。”不停地跟在孩子后面保护的爸爸无奈地说。当记者问及为何没有对宝宝的安全措施时,一名工作人员解释,因为店内的主力消费人群是年轻人,在店面设计和装修时,安全方面只是对地板和卫生间进行了防滑处理,对于宝宝的安全并未考虑过多。

在采访中记者了解到,除了没有“防护”措施,儿童菜品也“稀缺”。在菜品方面,服务员推荐的“适合儿童的食品”都是一些凉菜和汤品。

“我们现在去餐馆,基本上都是自备食品。”家长刘先生这样告诉记者,去年自己第一次带宝宝去外边吃饭,但是把饭店的菜单从头翻到尾,都没有发现适合宝宝吃的食物,最后也只选出了一道鸡蛋羹喂给宝宝。但是孩子并没有吃饱,而且哭闹得很厉害。后来在外就餐时,我们就在家提前准备一些食物,到饭店喂给孩子吃。

调查饭店儿童游乐场,或存安全隐患

虽说没有儿童套餐,记者了解到,有些饭店为了招揽顾客,也设置了儿童游乐场所,以供前来就餐的小朋友免费玩乐。

但是这些儿童游乐场所的安全问题,也成了不少父母的“心病”之一。8月29日下午,在位于航海路附近的一家快餐店内的游乐场内,不断有孩子前来玩耍。

在该游乐场的外边,记者看到了商家贴出的提示:对于游乐场的人数限制、孩子的身高、年龄都有规定,并要求家长照顾好儿童,以免发生意外。对于游乐场的安全问题,据餐厅的一名相关负责人介绍,除了贴出提示,游乐场内的滑梯等设备的采购都是来自具有资质的供货商,达到国家标准。并有专门的设备维护部门来对这些设备进行维修检测以及清洁消毒,一旦发现问题会及时报备并检修,目前尚未出现儿童意外事件。

虽说部分商家对于游乐场的设施维护相对完善,但是在采访中记者了解到,仍有部分饭店内的儿童游乐场存在卫生和安全隐患。

8月30日下午,在位于航海路附近的一家饭店内,记者看到在儿童游乐区内,除了有一张“请脱鞋进入”的提示之外,便没有其他的安全指示,甚至还有小朋友在里边随意小便。而发生这种情况时,饭店的服务人员则用拖把进行清理,并没有其他消毒环节,之后下一拨的小朋友则继续玩。店内一名服务员则表示,虽然没有明确提示,但是都会告知家长注意孩子的安全,一旦发生意外,店内也会跟顾客积极协商解决问题。

商家回应宝宝非主流消费,或将开发儿童套餐

“事实上,在饭店进行装修时,对于地板的防滑以及桌子的棱角,其实都有考虑和防范,比如会在卫生间门口给出‘谨防摔倒’的提示。”谈及店面的安全问题,一家饭店的负责人说,店内的桌子都是采用的大理石材质,桌子的角也都打磨成毛角,以免太过尖锐碰伤顾客。

但是,饭店是一个公开场所,无论是大人还是孩子,在就餐过程中都无法保证万无一失。该负责人坦言,但是所做的这些“功课”并非是针对儿童,因为大人在就餐时也有可能发生意外。

“目前店内针对儿童就餐问题,提供的是宝宝座椅和专用餐具。”针对宝宝就餐安全问题,一家饭店负责人告诉记者,因为饭店消费的主体,以朋友聚会居多。所以无论是从装修还是店面设计,都没有将儿童的安全问题纳入重点,自开业以来,也没有出现过儿童发生意外的案例。

除了提供专用的餐椅和餐具,目前用的方法都是提醒家长注意保护孩子。该负责人透露,比如让孩子远离热的食物、不要触碰刀叉等锋利餐具,除此之外,对于宝宝就餐的安全,尚无更多的措施。

“目前,对于儿童就餐安全问题的考虑,的确存在缺失。”该负责人表示,目前随着年轻父母的增多,宝宝也渐渐成为了消费的主要推动力,在以后的工作中会将宝宝就餐安全纳入工作的重点,也会考虑开发儿童套餐等。

家长呼吁餐厅应将儿童考虑为消费群体

孩子快乐健康地成长,是所有家长的共同愿望,吃得健康更是家长的头等大事。然而,在目前的郑州的餐饮市场,真正适合儿童的餐厅却少之又少。

儿子还不到两岁,但是自从宝宝出生到现在,为了吃饭问题,陈女士可谓“操碎了心”。她说,洋快餐店内服务设施好,但是不太适合孩子吃,适合孩子吃的一些粥店或者中餐厅,服务设施不到位,宝宝的安全无法保证,甚至有的饭店没有宝宝座椅,带孩子吃个饭,实在是太难了。

陈女士告诉记者,真希望郑州的餐饮市场可以有更适合儿童的餐厅,既能为儿童提供美味可口的食物,又提供各种适合儿童玩乐的场地,最重要的是孩子吃得安全,玩得放心,作为家长也能安心。

一名业内人士分析,随着生活水平的提高,很多家庭都会外出就餐,而大人对孩子的需求都是尽量满足,一家能够提供儿童适合的食品,并且环境适宜孩子就餐,从舒适性、安全性等各方面都能够考虑到儿童这一消费群体的餐厅,必然会得到更多父母的喜爱。