您的位置:职业餐饮网>>餐饮资讯>>经营资讯>>正文

沪去年人均单次餐饮消费95元

     据《劳动报》报道,去年,上海人均单次餐饮消费金额小幅上涨至95元,小吃为25元。记者昨天从一份2013年上海城市生活消费报告中获悉,日本料理、西餐等“洋菜系”最受上海消费者青睐。同时,受市场环境影响,去年申城高端餐饮陆续开走亲民路线,超过25%的商户做过团购。

    去年,随着物价的上涨,上海消费者花在正餐和小吃方面的人均消费价格均比上年有所增长。根据大众点评发布的《2013上海城市生活消费报告》显示,若不含小吃快餐,去年上海餐饮单次人均价格为95元,较上年小涨了4.6%。小吃的单次人均价格则为25元,也涨了8.3%。

     在正餐方面,日本料理和西餐等“洋菜系”依然最受上海消费者喜爱。报告显示,除本土菜系本帮江浙菜外,日本料理和西餐等均入选上海人气最高的正餐菜系排名前三。


     与此同时,去年,国内掀起的节俭之风率先在餐饮行业吹起,促使沪上高端餐饮商户开始走亲民化路线。作为其中的一大特色,高端餐饮中参加团购的商户数量有显著增加。据悉,截止到去年年底,仅大众点评收录餐饮单次人均消费在200元以上的餐饮商户累计866家,其中超过25%的餐饮商户做过团购,参团商户数量是2012年的3倍。

      在生活消费的其他方面,去年,新开业的“商旅文”一体的月星环球港和K11等购物中心开业以来人气爆棚,入选上海人气最高的购物场所前十名,其中月星环球港位居榜首。月星环球港也一跃成为移动端搜索量最高的关键词,超越老牌人气商户日月光广场。酒店行业中,经济、主题型酒店最受欢迎,其次是高端的五星级酒店。此外,忙碌的上班族们在下班时间最喜爱的休闲娱乐项目是足疗按摩。它在人气最高的休闲娱乐类目中的浏览量最高,远高于第二名的K歌和第三名的洗浴。