刚进12月的门，岛城餐饮界就打响了圣诞晚宴的促销战。记者昨日采访岛城多家餐饮企业了解到，尽管今年餐饮行业各类成本增加不少，但今年岛城圣诞晚宴的价格水平基本与往年持平。从预订情况来看，商务性酒宴受欢迎程度最高，而邀请明星出席、宴间演出抽奖等成为主要促销手段。
“我们酒店推出的圣诞晚宴已经订出六成以上，与往年相比增加了不少。”昨天下午，东部一家大酒店宴会大厅负责人向记者表示，今年岛城的圣诞晚宴促销战很早就打响了，早在11月上旬，多家酒店就开始制订圣诞节促销方案。而从今年圣诞晚宴的预订情况来看，多数以团体预订为主，个人或家庭预订圣诞晚宴的较少。“大部分都是企业预订下来，答谢关系单位或者举行单位年庆。”这名负责人介绍说，这几年各类洋节的节日氛围越来越重，许多洋节也逐渐成为商务交往、人际交流的重要平台。晚宴价格方面，尽管下半年物价连续上涨，尤其是食品类价格涨幅连续攀高，但今年的圣诞节晚宴没有出现大幅涨价的情况。据记者了解，目前东部各星级酒店的圣诞晚宴报价与往年相比基本持平，其中五星级酒店的圣诞晚宴价格略有上涨，但涨幅都在10%以下。而今年圣诞晚宴另一大特点，则是更加强调宴间活动，不少酒店以邀请国内娱乐界明星赴宴为促销噱头，此外宴间综艺表演、抽奖等也成为今年各大酒店力推的宴会内容。（记者 官华晨）