(记者陈敏 摄影报道)清明节小长假的“时节”效应如今越来越明显,市区的餐饮业因此受益多多。昨天记者走访部分酒楼、餐馆,市民举家前往就餐,加上来汕旅游的外地团队,使不少酒楼座无虚席,有的还将餐桌延伸至过道。
记者两天来采访了市区一些酒楼、餐馆,发现无论海鲜酒楼、农家菜,还是川菜、斋菜都很热闹,甚至连专卖白粥的夜市大排档也坐满了人。昨天傍晚7 时许,记者在高新区新梅园大酒楼看到,酒楼外的小汽车一直停放到2个路口外,酒楼上下三层都满座,连过道上都临时加了台位。直到晚上7时多,还有一些前往就餐的顾客,正在一旁等待服务员收拾台面换上干净桌布。顾客中以家庭式的聚餐为主,也有一些是外地来汕的旅行团。记者看到,一桌外国游客正笨拙地学着拿起筷子夹菜,不少人“锲而不舍”,多次尝试,直到夹起盆中的食物。每次夹到食物,总会引来一阵掌声。昨天中午,在一家素菜馆,记者也看到里面几层楼都坐满了人,连找个空位都很难。
新梅园大酒楼的郑经理表示,清明节期间他们酒楼的生意十分红火,仅3日晚上,就接待了两轮共300多围顾客,热闹程度不亚于除夕夜。“清明期间很多在外的汕头人都赶回家祭扫先人,不少人也就趁着这一机会,合家到外吃顿饭,与亲戚们见一见面,叙叙旧。而一些市民在祭扫完先人后,还直接拎着鸡鸭鹅等前来上酒楼呢。“帮就餐的市民将食物斩件加工,我们酒楼的厨房连日来就接到了不少这样的‘生意’呢。”郑经理打趣着说。