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传统餐饮启用时尚菜模

  巧克力做的网球拍、油绿的豌豆、青翠的笋雕龙头……昨日,全聚德亚运村店服务员装扮的活体铜塑人为顾客端上10多款创新“菜”,可刚一动筷子却发现这些菜都只能看不能吃。原来,这都是该店为了推广其体育主题创新菜精心制作的展示菜模。商报记者陈伟/文并摄