首家淮扬菜集团进军北京 下设5个涵盖淮阳菜文化子公司

10月21日，中国淮扬菜集团进军北京，开出其第一家连锁店淮扬菜品鉴堂北京旗舰店。淮扬菜集团今年8月获国家工商行政管理总局核准，是全国唯一一家以菜系命名的“国字号”企业集团，下设5个涵盖淮扬菜文化产业链的子公司。