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西班牙顶级餐厅CBD开张

作者:新闻部 来源:餐饮新闻 发布时间:2007年11月07日
MARENOSTRUM是一家将西班牙传统和现代风格融为一体的西班牙餐厅。MARENOSTRUM餐厅地处北京市朝阳区,餐厅设计纯朴而直观,所有的菜肴均制作独特且用料加工精细讲究。本餐厅将西班牙的烹调美食诠释为三个方面:作为世界性的餐厅,各地的客人均可在此享受高档、考究但不做作的美味佳肴;餐厅环境优雅、色彩和光线鲜明;餐厅提供热情周到的个性化服务,让客人在轻松的环境下就餐。


餐厅坐落于CBD中心区的万通中心商业区2层


餐厅环境优雅、色彩和光线鲜明  


西班牙特色菜:“安达卢西亚”果味烤鱿鱼圈

  在西班牙巴塞罗那成功辉煌5年后,沙维尔?弗兰克(西班牙SAUC餐厅)先生在世界烹调界得到了广泛的肯定,其中包括荣获米其林1星资质的殊荣。故此沙维尔先生决定来中国向中国人民展示其独特而神秘的厨艺。为了使中国的消费者真正地体味本餐厅的佳肴,沙维尔先生在几个月前将其团队中的乔尔迪-瓦也斯-克拉维罗尔先生(厨师长)(Jordi Vallés), 拉娅-彭斯-冈萨雷斯女士 (第二厨师长)(Laia Pons), 乔尔迪-布劳乌-苏明先生(楼层经理)(Jordi Brau)和金-瓦尔斯-特略尔先生 (商务经理)(Guim Valls)一同邀请来华。他们将一同负责餐厅的日常运转。

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