一、新奇体验；

二、主随客便。

1、前者强调的是精品酒店提供的服务内容的个性化，后者突出的是宾客享受服务过程的个性化。前者以精品酒店服务设施和人员服务为主导，后者以宾客需求为主导。

2、前者，为了给宾客带来新奇体验，精品酒店必须围绕某一个主题，赋予其客房、餐饮或其他服务以与之相适应的、有别于其他传统酒店同类服务的内容或形式；

一、例如；

1）新奇体验；对于追求时尚、热衷网络的年轻客源群体来说，充满着最新科技创意的客房一定要比弥漫着中国传统文化气息的客房更具诱惑力；

2）主随客便后者，选择精品酒店的服务，在很大程度上也是为了可以尽可能地按照自己的方式享受服务的过程。

当然，由于每一个宾客的要求不同，精品酒店需要做到主随客便，争取让每位宾客都满意。例如一些高档精品酒店的“贴身管家”服务，就是一个比较典型的例子。

 

二、例如，近年来，酒店卫生间的开放化设计非常盛行，从最早的实体隔墙到透明的玻璃隔墙直到今天的大尺寸调光玻璃隔墙，都在试图突破卫生间与居室的视觉限制。以此为例，并不是说只有能够看风景的卫生间才但是完全封闭式的卫生间设计，可以体现精品酒店的服务设施特色，也同样大有文章可做。

 

三、例如，在客房服务中提供多种睡枕选择，让顾客可以事先预订自己喜爱品牌的沐浴/洗发用品，按照宾客的要求摆放冰箱里的饮料等等。

 

四、例如为了能够让宾客体验到所谓纯正的古代中国的皇家御宴，酒店就必须培训宾客相关的御宴礼仪与程式，指导宾客完成整个就餐过程。

 

五、例如有宾客想了解床上用品的情况，服务员可以从品牌到成分、从使用特点到用户评价，一一道来。同样对于餐厅服务员来说，除去必须掌握菜肴的原料构成、烹饪方式、口感特点之外，还应熟知本店的一些招牌菜的来龙去脉，传奇典故。伴随着越来越多的宾客对于健康的要求，各种菜肴的营养成分的知识也变得必不可少。因此，餐厅服务员的服务在一定程度上也发挥了营养咨询师的作用。

 

六、例如，客房服务员不仅能够做好卫生间的清扫、熟练掌握各种设施的使用，还应该知道有关客用品的更多知识。因此，精品酒店的服务人员不仅要掌握好操作技巧，还要有丰富的专业知识，在此基础上，设身处地地理解每一个顾客、恰到好处地参与互动的能力更重要。