(记者利刚)昨天下午,江苏省工商业联合会餐饮业商会三届四次理事大会在苏州新城花园酒店召开,大会同时发布了江苏省工商联餐饮业商会2010年工作报告。报告显示:今年江苏餐饮行业零售额继续保持较高速度增长,餐饮零售额占社会消费品零售总额的比重继续扩大,其中苏州市餐饮行业零售额已连续9年名列全省首位。
省餐饮业商会2010年工作报告指出,在经历了前两年的金融危机的冲击后, 2010年餐饮业发展进入了调整结构、行业转型的新时期。在诸多有利因素的刺激下,今年餐饮业增长势头旺盛,全省住宿和餐饮零售额比去年同期增长19%,餐饮零售额占社会消费品零售总额的比重也不断加大。尽管发展势头良好,但报告也指出,与上海、浙江等地区相比,我省餐饮业发展还存在明显差距,主要体现在餐饮业存在市场准入门槛低、经营不规范、行业内竞争无序,企业淘汰率高;从业人员缺乏、整体素质不高;餐饮行业经营难度增大等方面。
大会还公布了2010年江苏省餐饮业商会推荐产品,苏州的“大马邦”普洱茶果醋、穗儿食品纯杂粮系列面以及野宝蓝莓诱惑饮料榜上有名。
-
- 数据统计 热门阅读
精品课程
本周推荐
厨师
-
过去,人们称厨师是做饭的伙夫,但随着社会的发展,人们对饮食需求的提高,厨…
- 未来餐饮,想学厨师的朋友学什么才能吃香…
- 厨师的酸甜苦辣,不是厨师你不懂!
- 餐饮业“去厨师化”趋势明显,厨师未来在…
- 30名大厨集体跳槽求职的公开信曝光,为什…
- 餐饮是个永远不败的产业,厨师们学什么才…
- 厨师成功开餐馆,离不开这七招!
- 厨师节我在百味楼,我为中国厨师代言
- 从厨20年,想辞职创业做一家专做外卖的店…
- 厨师谈加薪7技巧