(记者 周斌)由湖南省人民政府主办,湖南省湘菜产业促进会与东方美食国际传媒机构共同承办的“湘菜产业发展促进周暨天下湘菜回娘家”系列活动将于11月22日—25日在长沙举行,届时湘菜领域的各路精英将汇聚星城,共谋天下湘菜发展大计。
湖南省湘菜产业促进会秘书长陈敬介绍说,近年来,湖南省湘菜产业发展迅猛。湖南大蓉和、新长福、好食上、徐记、湘西部落等一大批餐饮领军企业爆炸式发展,新开门店遍布全国。来自一组权威部门发布的统计数据显示,湘菜品牌在全国餐饮行业名列第二。本次系列活动将有“天下湘菜论坛”、“长沙湘菜名店考察、名菜品鉴”、“湖南首届湘菜食材供销展览”、“天下湘菜新世纪(27.12,-0.17,-0.62%)十年盘点”四大主题活动。海内外500多名湘菜人将回“娘家”,盘点天下湘菜走势,分享湘菜经营理念,切磋湘菜技术创新,采购优质湘菜食材。
稿源:长沙晚报 作者:周斌
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