酒店消防知识培训

第一章 消防安全常识
1、我国消防工作贯彻的方针政策是：预防为主，防消结合。
2、救火的一般原则：
（1）报警早，损失小；
（2）边报警，边扑救；
（3）先控制，后灭火；
（4）先救人，后救物；
（5）防中毒，防窒息；
（6）听指挥，莫惊慌；
3、掌握消防安全工作四会：会报火警119、会使用灭火器材、会扑救初期火灾、会组织人员疏散。
4、预防火灾的基本措施：控制可燃物，隔绝助燃物，消除着火源。
5、火灾可分为五类：可燃固体火灾、可燃液体火灾、可燃气体火灾、可燃金属火灾、带电设备火灾。
6、灭火的四种方法：冷却灭火法、隔离灭火法、窒息灭火法以及抑制灭火法。
7、造成火灾的七个主要原因：
（1）生活用火不慎；
（2）小孩玩火；
（3）吸烟；
（4）放火；
（5）自燃；
（6）违反安全操作规程；
（7）违反电器安装安全规定。
8、火灾中影响逃生自救的四种不利因素：
（1）缺氧；
（2）高温；
（3）烟尘；
（4）有毒气体。
9、干粉灭火器（ABC）的使用范围：
可以灭以下类型的火灾：一般物质的初期火灾、液体燃烧的火灾；气体燃烧的火灾；带电设备引起的火灾。
10、燃烧必须具备的三要素：可燃物、助燃物及着火源。
第二章 逃生自救
自救一
发生火灾时，若所有逃生出口被大火封锁，要立即退回室内，用手电筒或挥舞衣物向窗外发送求救信号，等待救援。
大火封门无法逃生时，可用浸湿的被褥、衣物堵塞门缝，泼水降温，呼救待援。
不盲目跳楼，可利用疏散楼梯、阳台、落水管等逃生自救，也可用绳子或把床单、被套撕成条状连成绳索，紧栓窗框、暖气管、铁栏等固定物上，用毛巾、布条等保护手心，顺绳滑下，或到未着火的楼层逃离险境。
自救二
遇火不可乘电梯，要向安全出口方向逃生。
必须穿过浓烟逃生时，应尽量用浸湿的衣物披裹身体，捂住口鼻，贴近地面。身上着火时，可就地打滚，或用厚衣物覆盖压灭火苗。
火场逃生13诀
1、逃生预演，临危不乱 。
2、熟悉环境，暗记出口。
3、通道出口，畅通无阻。
4、扑灭小火，惠及他人。
5、保持镇静，明辨方向，迅速撤离。
6、不入险地，不贪财物。
7、简易防护，蒙鼻匍匐。
8、善用通道，莫入电梯。
9、缓降逃生，滑绳自救。
10、避难场所，固守待援。
11、缓晃轻抛，寻求援助。
12、火已及身，切勿惊跑。
13、跳楼有术，虽损求生。
第三章 酒店及娱乐场所发生火灾的主要原因
1、为了临时用电，在原有的电源线路上接入大功率的电热设备，使其长期过载运行，破坏了线路绝缘，引起火灾。
2、对电源线路缺乏维护或检修，致使年久使用的线路绝缘层破损发生漏电、短路等，从而引起火灾。
3、用铜铝导线连接电路，接触不良或使用时间过长，造成接触电阻过大，打出火花或接点温度过高引起火灾。
4、移动灯具的插头和插座接触不良而发热，照明灯具的位置与可燃物的距离过近，导致温度过高而燃烧起火。
5、使用熨烫服装的电熨斗、修整发型的电吹风、焊接仪器设备的电焊等，用后忘记切断电源，搁置在可燃的基座上；或者用完后，余热未散，立即装入可燃的包裹内，因温度过高引起火灾。
6、娱乐场所人们随意吸烟，乱扔烟头或火柴杆，也是造成火灾的主要原因。
例如: 1985年4月19日，哈尔滨天鹅饭店的火灾事故，就是一美国人晚上酒后躺在床上吸烟引着被褥起火造成的，致使中外旅客10人死亡，7人受伤，不但造成了很大的经济损失，而且造成了很大的政治影响。
7、人们使用的电热杯、电炉子、电褥子等电热设备长期通电，或忘记关闭电源开关，也容易造成火灾事故。
8、有的火灾是娱乐部在演出时，为了增强演出效果，使用鞭炮、烟火等易燃易爆物品而引起的。