陶然居董事长严琦谈创业经

 日前,中央电视台《致富经》栏目主办的“榜样到身边”创业峰会走进重庆市。重庆市餐饮行业的传奇人物严琦、江苏泰州的“创业达人”杨根宏、河南信阳茶山上的明星刘文新、安徽柳编行业的“黑马”戚少猛、全国速冻肉丸行业的领跑者惠增玉五位创业榜样的代表,用亲身经历生动演绎了创业的艰辛与喜悦。

  在高手如云的餐饮行业,陶然居董事长严琦总能先人一步。“人家在买店的时候,我就开始做项目,人家在做加盟连锁的时候,我就开始做多品牌发展。”创业峰会上,严琦坦言,“没有内功,做不到现在,没有诚信,也不敢来做这个秀。”

  来自河南的创业者刘文新,通过在顾客意见簿上观察到的一个细节,逐步摸透了郑州人喜欢边喝茶边吃饭的习惯,一招“加餐”绝招迅速扭转茶庄无人问津的局面。“每一次胆大抉择的背后可能就是彻夜难眠。”刘文新表示,在作决定前,要细心观察消费者的心理、市场环境等因素。

  “有时候,亏的是现金,但赚回来的是品牌。”“无论是传统产业,还是新兴产业,商机其实处处都在,关键是创业者要不断学习、细心观察,并勇于坚持。”创业峰会上,创业致富榜样不断支招,来自重庆市各区县近300位企业家、创业者纷纷现场“取经”,共谋财富商机。