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商务部解析中高端餐饮消费下滑原因

《中新网》2013年7月17日报道 商务部今日举行例行新闻发布会,通报上半年商务运行情况。商务部新闻发言人沈丹阳在发布会上介绍,上半年餐饮收入增长8.7%,比上年同期放缓4.5个百分点,中高端餐饮消费下滑明显。

  沈丹阳表示,今年以来,我国消费市场缓中趋稳、小幅回升。据国家统计局统计,上半年,社会消费品零售总额110764亿元,同比名义增长12.7%,增速比一季度加快0.3个百分点,比上年同期回落1.7个百分点;扣除价格因素,实际增长11.4%,比一季度和上年同期分别加快0.6和0.2个百分点。从月度走势看,3月以来消费增速逐月小幅回升,6月份社会消费品零售总额增长13.3%,比1-2月加快1个百分点。

  沈丹阳指出,中国上半年消费市场主要有以下特点:

  一是乡村消费增长快于城镇。据国家统计局统计,上半年,城镇消费增长12.5%,比上年同期放缓1.8个百分点。乡村消费增长14.3%,比上年同期放缓0.2个百分点;比城镇消费高1.8个百分点。

  二是商品消费增长快于餐饮消费。据国家统计局统计,上半年,商品零售增长13.2%。餐饮收入增长8.7%,比上年同期放缓4.5个百分点。中高端餐饮消费下滑明显,限额以上餐饮收入下降2.2%。商务部监测的重点餐饮企业营业额下降4.6%。

  三是网络消费增长快于实体店消费。据有关机构预测,上半年我国网络零售额将达8798亿元,增长79.8%,其中二季度为4612亿元,增长84.3%。商务部监测的3000家重点零售企业中,百货店、专业店、超市销售分别增长10.6%、6.8%和8.1%,均低于社会消费增速。

  四是小微企业销售增长快于大中型企业。上半年,国家统计局统计的限上企业消费品零售总额同比增长10.5%,商务部监测的3000家重点企业增长8.7%,分别比社会消费低2.2和4个百分点。从月度走势看,大中型企业销售逐月回升,6月份商务部监测3000家重点零售企业销售额上涨10.3%,比1-2月份加快2.1个百分点。

  五是快速消费品消费快于耐用消费品。上半年,商务部监测的3000家重点零售企业食品、服装销售额分别增长9.8%和7.0%;家具仅增长4.6%,汽车下降0.2%。此外,受政策退出挤出效应及金价下滑影响,家电、金银珠宝销售额比上年同期分别加快15.3和14.7个百分点。

  六是物价总水平保持平稳运行。据国家统计局统计,上半年,居民消费价格同比上涨2.4%,涨幅比上年同期低0.9个百分点。6月份CPI上涨2.7%,涨幅比上月扩大0.6个百分点。其中,翘尾因素为1.9个百分点,比上月扩大0.6个百分点,是同比涨幅扩大的主要原因。据商务部监测,6月份全国36个大中型城市食用农产品价格呈同比上涨,环比回落态势。其中,牛肉、羊肉、蔬菜价格同比分别上涨29.4%、18.5%和10.5%,水产品、籼米、五花肉、白条鸡价格同比分别下降3.1%、1.7%、1.4%和1.1%。