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第二届顺德岭南美食文化节组委会启事

(一)征集顺德美食历史资料顺德美食驰名中外,源远流长。
  在第二届顺德岭南美食文化节即将举行之际,为了挖掘整理顺德美食历史,提升顺德美食文化品位,特向社会征集有关顺德美食的历史资料(包括照片、文献记录、鲜为人知的历史典故等等)。有资料价值的将发给稿酬。
  征集截止日期:2007年9月5日。
  应征资料请寄:顺德区大良德民路区人民政府东二楼顺德区经贸局旅游科收

  (二)厨艺绝活大赛现在开始报名
  顺德美食,底蕴深厚,它里面还包含了顺德百姓的聪明智慧和积累传承。为了挖掘顺德和岭南美食的厨艺绝活,第二届顺德岭南美食文化节期间将举行厨艺绝活大赛。
  欢迎广大厨师、厨艺爱好者报名参赛,一显身手。获奖者最高奖励一万元,并由劳动部门颁发资格证书。
  报名时间:从现在起到2007年8月31日
  报名热线:0757-22260573