中国国际食品文化节（以下简称国际食品节）将于11月16日至18日在济南国际会展中心举行。据了解，本届国际食品节由中国副食流通协会推出，旨在倡导食尚生活理念，挖掘中国酒茶饮食文化深厚底蕴，推进食品行业和谐、健康、持续、快速发展。
据介绍，国际食品节作为中国食品行业首个以“节”“展”结合的行业盛会，将同期举办2012年国际食品酒饮茶博览会、第六届中国（山东）国际糖酒食品交易会，展会整体规划面积50000平米，将划分国际区域、国内区域、地方特色区域以及表演区域等。“博览会”有庞大的华东区域专业买家和来自全国的专业观众的共同参与，将对国内外的食品行业企业充分展示产品及品牌，提高参展效果提供强有力的支持。
于此同时，本次国际食品节期间，专家、权威人士、名优企业代表、业内领军人物将发表重要演讲；知名媒体、行业协会领导将对食品安全发展、食品市场趋势和走向作专题报告。西班牙、加拿大等国的食品行业组织和著名公司等机构将派代表参会，食品行业协会各专业和地方分支机构也将部分组团参加。
中国国际食品文化节由中国副食流通协会、世界(中国)烹饪联合会、中国对外贸易咨询公司、济南市人民政府联合主办，济南市人民政府承办。