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用生鲜做差异化竞争,沃尔玛携手生鲜供应商成立“生鲜联盟”

沃尔玛上个月刚说要用生鲜做差异化竞争,这个月就上实锤了。

4月16日,沃尔玛联合京东到家、泰森、伊利、都乐、圣农、蓝雪、佳农、金龙鱼等七大生鲜商品供应商,成立了“生鲜联盟”。沃尔玛表示,未来会有更多供应商将加入其中。

目前,生鲜联盟主要对应京东到家平台。其一大特点,便是实现沃尔玛京东到家平台上的生鲜产品与线下门店同步。据沃尔玛员工介绍,冷鲜商品因为对配送供应链及货源要求高,很少有零售商能做到一种商品全国统一配送,全网平台统一上线的。这次沃尔玛通过生鲜联盟,将合作推及到供应链的上下游,涵盖了生产、配送和零售,再依据沃尔玛已有的全国11个生鲜配送中心,以及配货、运输和补货管理体系等,实现了沃尔玛部分生鲜商品的线上线下及全国门店同步。

联盟成立后,沃尔玛京东到家平台将增加近百款生鲜商品,每个城市的平均线上生鲜商品共计约450种。为促进生鲜产品的销售,在京东到家的微信小程序开机页面上,沃尔玛针对“一人过周末”、“都市人”、“蜗居小日子”等不同消费场景推出了相应的商品组合及菜谱。

想靠生鲜业务做差异化  沃尔玛联合京东到家等创立了“生鲜联盟 ”

配送方面,沃尔玛以实体门店为核心,结合京东到家平台和达达众包配送服务,实现门店周边三公里1小时送达。声称会监控配送过程中的冷藏冷冻商品温度,生食和熟食分开打包,保证配送保温箱干燥洁净,无破损等。

此外,沃尔玛还承诺线上商品均来自实体门店、提升食品安全、不满意商品14天包退。

作为消费者每日刚需的生鲜正在成为沃尔玛的重点发展方向。今年3月,沃尔玛中国总裁及首席执行官陈文渊就在沃尔玛新年准备会议上表示,生鲜、自有品牌和直接进口商品,是沃尔玛打造差异化优势的关键。生鲜也是沃尔玛增速最明显的业务板块。根据沃尔玛公开的最新数字,从2017年初到10月,生鲜业务实现了5-10个点的同比销售增长。而沃尔玛中国业务所取得的业绩,首功要归生鲜。

为进一步发展生鲜业务,今年沃尔玛还会启用在东莞的首家定制化的自营生鲜配送中心。沃尔玛称该配送中心在食品安全、冷链合规、节能环保等方面均领先于行业标准。项目总投资超过7亿元,创下沃尔玛进入中国市场22年以来单笔投资之最。

将生鲜搬上京东,也是沃尔玛深入线上渠道布局的体现。2017年沃尔玛的电商销售呈现爆发式增长,沃尔玛在京东到家的订单额(GMV)增长迅猛,以2017年9月为例,对比2016年10月增长超过30倍。

目前全国已有近30个城市的180多家沃尔玛门店入驻京东到家平台,今年沃尔玛还会与京东展开更深入的合作,在更多门店设置全品类拣货区,在全国更多城市加快增建前置仓,升级送货服务和提升顾客体验。

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