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主打轻厨房概念,拉面说完成1000万元A轮融资

3月27日消息,方便食品品牌“拉面说”已完成1000万元A轮融资,嘉程资本领投。本轮融资或将用于加快自主供应链建设。

拉面说是一家专注于拉面的快消品公司,产品定位中高端路,致力于能简单操作的同时能够做得好吃讲究。

据网络公开资料显示,拉面说的产品,旨在让消费者不用去拉面馆,在家煮出好吃的日本拉面。针对工作很忙,但对生活品质有追求的年轻人。拉面说于2016年10月在线上售卖,其中1/3销售来自淘宝,其余的来自小红书、下厨房、ENJOY 等垂直电商。

有数据显示,中国方便面市场是世界最大的方便面市场。根据中商产业研究院发布的《2017-2022年中国方便面市场发展前景预测报告》数据统计显示,中国方便面市场于未来可能会保持平稳增长(按零售额计)。估计中国方便面市场的零售额将于2021年达至约937亿元,2016年至2021年的复合年增长率约为2.9%。

拉面说主打轻厨房概念,类似于介于快餐与正餐之间的“速食料理”。如同螺蛳粉、方便火锅等一样,都是目前市场上主打中高端定位的,切入家庭场景的方便产品。

推出一年的时间里,拉面说将月销售额从数万元卖到180万元(10月),目前仍以1.2-1.5倍的趋势增长,复购率为15-20%。在去年的淘宝双十一大促中,拉面说营收136万,在速食类中排第 33位,在待煮挂面中排第 4 位。

在销售渠道方面,拉面说主要是由线上销售,电商渠道有两类:以淘宝(占总销售额的40%-50%)为主的平台电商和一条、日日煮等内容电商。同时,拉面说也考虑入驻和产品定位较为契合的线下渠道。姚启迪曾对36氪表示,进入新零售渠道有三点好处,第一是避免和已有知名品牌竞争。在传统商超等渠道中,新品牌、高端食品的定位在短时间内较难获得市场。第二,新零售和主打高端、健康食品的“新”方便面定位更加契合,目标人群也更相符:均是人均收入更高、工作时长更长、需要优质速食品的白领。第三,新零售渠道正处于上升期,愿意降低渠道分成和优质的品类品牌合作。

拉面说曾于2017年11月完成挑战资本投资的数百万元天使轮融资。

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