阳光讯 12月13日，黑龙江哈尔滨消协发出通知，“消毒碗筷”收费属于违法行为，商家此举已涉嫌强制消费，消费者有权拒付“消毒碗筷费”。而早在2010年，西安等22家城市消协发信，称消毒餐具收费侵权。两年过去了，近日记者走访西安市多家餐饮机构看到，还有部分仍提供收费的消毒餐具。记者 李梦君

走访：
部分餐馆仍提供

近日，记者走访了西安多家餐馆发现，部分餐馆仍提供收费的消毒餐具。

在糖坊街某川菜馆，刚进店门，还没等记者坐下，服务员就打开摆放在桌上的收费消毒餐具。记者赶紧制止，表示不用这种，服务员表示只有这个。“这个是消毒餐具，干净”服务员说。“难道你们其他的餐具都是没有消过毒，不干净？”记者询问,“不是，我们只有这种消毒餐具，”说着，服务员不耐烦了起来。

同时，在含光路某煎饼屋记者看到，这里也使用的是收费消毒餐具。记者表示不用收费的消毒餐具时，服务员从厨房拿出仍在滴水的餐具。“一般来我们这里的客人都用的是消毒餐具，你要嫌不干净，要么你就是用消费餐具，也就一元钱，也不贵。”服务员说道。

走访中，记者注意到，使用这种消毒餐具一般是在小餐馆，收费一元钱。而在中高档餐馆，都是自备餐具。

市民：
不会为一元钱去维权

个体户杨欣欣说：“一般去餐馆吃饭，遇到要收费的消毒餐具，很多时候都觉得没必要去计较什么。但我觉得消毒餐具的钱不应该让消费者出钱。饮食行业消毒是最基本的，难道我们不出钱，餐馆就不消毒了？”

在某国企工作的张刚说：“出去吃饭，考虑到干净和卫生，很多人都会选择一元消毒餐具。可能很多餐馆的老板也抓住了消费者的这种心理，他们认为多数人也不会为了多收一元钱，想着怎么维权”。

采访中，还有很多消费者跟杨欣欣和张刚的看法是一样的，多数消费者觉得为了一元钱去计较没意思，但认为一元钱的消毒餐具应该由餐馆出。

餐馆老板：
不但节省人工费，还能赚钱

和平门某川菜馆的刘老板向记者透露：“饭店要招一个洗碗工，一个月的工资起码1000元左右。还有消毒设施，也需要费用，而用收费的消毒餐具，洗碗工的工资省下了不说，消毒设施的钱也省了。一套消毒餐具收费是一元钱，从中赚0.2元钱。这样不仅省了成本，还有利润可赚，所以很多餐馆只提供收费的消毒餐具”。
对于收费的消毒餐具，商家是否会免费提供？刘老板表示：“不可能，因为有成本的，餐馆不可能免费提供”。

 

消协：
该费用属经营成本

记者了解到，早在2010年，西安等22家城市消协联合发出了《致餐饮企业的公开信》，认为餐饮企业另行收取消毒餐具费的做法于法无据，侵犯了消费者的公平交易权。

昨日，记者咨询了西安市消费者协会马世群秘书长。马秘书长认为：针对餐馆强制收费的，目前西安还没有明文规定。但是消毒餐具费属于强制收费，违反了公平原则。

该项服务产生的费用是经营成本的一部分，作为法定义务的承担方，餐饮企业理应承担该项费用。经营者没有权利收取该笔费用。根据《消法》即使经营者通过声明或者张贴店堂告示等方式对消费者事先进行了提示，但因为对消费者不公平、不合理，也不具备法律效力。

同时，马秘书长还提醒消费者，如果在外出用餐时，遇到强制收取“消毒碗筷费”，或者不提供免费碗筷，消费者可以在保留就餐票据等证据，向当地工商或消协等部门投诉。

西安市工商局指挥中心 12315