(记者 杨翼 摄影报道)“五星级酒店卖盒饭!难道是生意不好做，开始卖盒饭了?”近日，一则成都某五星级酒店在自家门口卖盒饭的消息，成为成都市民茶余饭后的谈资。有不少市民感到好奇，这五星级酒店为什么会卖盒饭?

今日，四川新闻网记者来到这家传说中卖盒饭的星级酒店西藏饭店，现场并没有见到卖盒饭的场景，不过酒店工作人员告诉记者，前几天酒店确实在外卖盒饭，只是这几天酒店生意忙，暂时没卖了。

初衷：

为周围片区居民提供方便

今日中午，四川新闻网记者来到位于人民北路一段的西藏饭店，在酒店背后巷子里有一家挂着“稻香村”字样的铺子，铺门紧闭。旁边一家卖水果的老板证实，前些天就是这家铺子在卖盒饭，但这两天都没有卖了。

西藏饭店销售部李经理告诉记者，开始卖盒饭是从上个星期开始，决定要卖盒饭是因为近一两个月西藏饭店周边的商铺开始大面积拆迁，不少原来经营餐饮的商铺都已经关门，酒店考虑到附近居民中午想找一家合适的餐馆吃饭不容易，于是利用空闲时间，经营盒饭，纯粹是为了方便大家。

“我们卖的盒饭都是15元一盒，和外面的餐馆价格其实差不多，并没有什么盈利。”据李经理介绍，酒店提供的盒饭一般是两荤一素，除去成本几乎赚不到什么钱。而且做盒饭的厨师都是西藏饭店的厨师，在酒店生意不是很忙的时候，顺便做一些盒饭，为大家提供的一个菜品安全、价格合理的便民服务。

现状：

受拆迁影响买盒饭的人较少 一天才卖十来盒

四川新闻网记者在人民北路一段附近走访看到，沿街不少商铺早已是大门紧闭，人去楼空，还有一部分商铺也正在大甩卖或是正准备拆迁。记者询问一家正在甩卖货品的商铺老板，附近有没有什么地方可以吃饭?老板指了指前面的巷子说，从西藏饭店前的那条巷子进去还有一些小餐馆可以吃饭，附近其他的早都搬走了。

四川新闻网记者来到西藏饭店前几日经营盒饭的铺子前，发现虽然铺们紧闭，但里面依旧有灯光亮着。两名厨师正在厨房里忙活着打整蔬菜，清理灶台。“卖了差不多一个星期盒饭，这两天都没卖了，不知道什么时候恢复，要等领导决定。”一名厨师告诉记者，他们都是西藏饭店的厨师，饭店餐厅本来也在做套餐，考虑到附近拆迁，为了方便居民中午吃饭，就顺便也提供盒饭外卖。

在厨房的中间，桌子上还摆放着三个往日盛菜的器皿，旁边躺着一块牌子写着“盒饭15元/盒”。“菜品有回锅肉、烧鸡、烧鸭，每天都不一样，其实还是不错的，但是来买的人却没有多少。”一名厨师说，由于这附近拆迁，路过的人少了，再加上原本的一些商家又搬走了，每天主要是附近一些写字楼的上班族来买，差不多能卖个10多盒吧，酒店也不敢多做。

厨房桌子上还摆着之前卖盒饭的牌子

未来：

将根据居民需求和酒店情况 决定是否继续外卖盒饭

酒店外卖何盒饭才做了一个星期就突然不卖了，是怎么回事?今后这项便民服务还会一直持续下去么?

西藏饭店销售部李经理表示，由于外卖盒饭本身就是利用厨师的空余时间来开展的一项便民服务，并不是每天固定开设的，加上这几天酒店生意比较繁忙，忙不过来，因此盒饭服务就暂时停止了。

“至于会持续多久，酒店要根据自身情况，以及附近居民的需求来决定。”李经理表示，如果附近的居民对盒饭的需求量大，那么这项服务肯定会继续做下去，如果大家的需求不是那么大的话，可能过几个月就会停止吧。