您的位置:职业餐饮网>>餐饮资讯>>经营资讯>>正文

圣诞节10家洋快餐舆情监测

     人民网讯 12月26日,人民网舆情监测室发布第一期洋快餐品牌互联网热度榜,本榜单以肯德基、麦当劳、德克士、必胜客、味千拉面、汉堡王、吉野家、赛百味、好伦哥、永和豆浆这十家非在中国内地成立的“洋”快餐品牌为分析对象,榜单分析时段为11月1日至11月30日,数据来源人民网舆情监测室和天涯社区舆情分析部。从统计数据上来看,在第一期洋快餐品牌热度榜中,11月份洋快餐品牌的负面舆情有19件,在这19件负面舆情事件中,与食品安全相关的事件有8件,占比42%。其中,与必胜客相关的新闻报道——16人就餐必胜客后疑食物中毒被网络媒体转发26次,事件的网络传播面较广,给必胜客的品牌价值带来较大冲击。

     从负面舆情的传播量来看,麦当劳在新闻和论坛中的传播量明显高于其它品牌,相关的负面舆情信息量为338条,肯德基负面舆情信息量次之。反观赛百味、汉堡王、好伦哥在新闻和论坛中的负面舆情量为零,在11月份呈现相对良好的舆情态势。

表:洋快餐品牌互联网负面舆情热度榜

数据来源:人民网舆情监测室监测平台

     洋快餐品牌进入中国市场,为中国消费者提供餐饮服务,本期榜单发布之际恰逢圣诞节,他们借助自身优势,利用微博平台,向网友传播西方节日文化,同时传递丝丝温情。统计显示,自12月23日至25日,肯德基、麦当劳、必胜客、德克士、汉堡王5家快餐品牌在官方微博中发布圣诞节相关微博29条,累积转发近3千次。

     德克士在微博中发起话题“今年圣诞节,我想跟@ _____一起在_____过”引发不少网友的参与热情,而汉堡王发布的微博更具煽情效果,写道“但愿我的想念,可以穿越一切,来到你的身边,陪你过每一天。这个圣诞节,TA 是否陪在你身边?” 必胜客则推出“圣诞老人去哪儿”专区,以在线微游戏的形式与网友进行互动,并设计话题“圣诞愿望清单”, 其中,“圣诞愿望清单-No.1”写道:希望@TA和我表白,赶在2013年结束单身,不再被家里人唠叨,之后的日子就像罗兰院长咖啡那般甜蜜圆满。

12月23日—25日洋快餐品牌圣诞相关信息统计

数据来源:新浪微博

     在11月的公益事业的参与度来看,肯德基和麦当劳则表现较好,肯德基在11月份开展“食品安全活动”、肯德基曙光基金助贫困大学生等活动,麦当劳则举办“爱心捐赠50万份开心乐园餐玩具”活动。除去肯德基和麦当劳,剩余8家洋快餐在11月份均未见相关公益活动的报道。

     以天涯社区为典型分析11月份洋快餐品牌的社区负面舆情信息,可以看到在数量上呈现出较大的差异:肯德基的负面信息量遥遥领先于其他品牌(25篇),麦当劳排名第二(8篇),永和豆浆、德克士、必胜客、味千拉面有少量负面信息,汉堡王、吉野家、赛百味、好伦哥则未发现负面舆情信息。

    11月份天涯社区中关于洋快餐品牌的负面舆情信息主要集中在品牌营销、产品和服务质量两个方面,大多数内容为天涯网民自身体验后的态度或看法,容易在网民消费者群体中引起共鸣,舆情话题互动性强持续时间长,例如在本月负面舆情信息中最多的肯德基,当月关于肯德基正面宣传广告评价的帖文《【调查】你相信肯德基用的白羽鸡不含激素吗?肯德基用转基因油吗?》和关于肯德基“半价桶”产品消费体验的帖文《肯德基玩文字游戏→ →半价全家桶神马的根本就是骗人嘛》都引发了天涯网民的大量关注和互动留言。

天涯社区11月洋快餐品牌负面舆情热度排行

数据来源:天涯社区舆情分析部