楚天金报讯（记者严华）“目前门店的客流量和点菜变化上，暂时看不到受禽流感疫情的影响”。昨日，本地一家餐馆的负责人介绍说。记者从多家餐馆酒楼了解到，禽流感的冲击波尚未在汉显现。“没啥大不了的。”昨天，武昌一家中型酒楼的老板称，“我们判断，这次的禽流感应该不会像非典那样大规模流行，其次，禽流感已经闹过好几次了，我们行业也经历过了，不用太担心。”“一直都在关注，目前为止，看不到什么太大的危险。”汉口一家大型酒楼负责人称，卫生消毒工作一直都在坚持，这是十年前非典留下的“宝贵财产”。“从目前国家权威部门的说法来看，只要不接触活禽应该没啥危险。现在稍有点规模的餐馆一般不接触活鸡活鸭，每天都有专门的经销商宰杀处理好后直接送来。”
武汉餐饮协会相关负责人也比较乐观：“经历过非典的洗礼，大家都理智成熟多了，相信只要保持信息透明，餐饮行业都知道如何应对防范。”“有点小影响，就是前些时进的几只活鸡这几天没人敢点了。今天还有不少人开玩笑说，不敢吃鸡了。尤其是活鸡。真心希望这场风波早点过去吧。”在汉阳一家经营烧鸡公的小餐馆里，老板有些无奈：“好在没几只了，我今天全给杀了，客人不吃就留着自己吃吧。”