南都记者 吴进 摄
南都讯 记者冯强 昨日，曾在西区沙朗仪兴阁餐馆担任厨师的吴浩投诉称，被老板拖欠4月份工资3000元至今未付。南都记者走访发现，仪兴阁已经关门。吴浩说，此前屡次讨要工资未果后，他曾向工商部门、食药监部门投诉过仪兴阁无证经营。西区有关部门向南都记者证实，该餐馆未办理餐饮服务许可证。
员工：辞职后一直被欠一个月工资
这家被指欠薪的餐馆名叫仪兴阁，地处西区沙朗岐港路边。昨天中午，南都记者来到仪兴阁时，只见大门紧闭。周边商户介绍，仪兴阁去年8月左右开业，有10多张台的规模。不知为何从上月25日起，餐馆突然关门，至今没有再开过。
自称举报仪兴阁的吴浩介绍，去年12月他到仪兴阁担任厨师，月薪3000元。他说，餐馆共6个工作人员，生意不错，之前每月工资基本按时发放。4月27日，吴浩和同事吴秀良向老板梁永强提出辞职。吴浩说：“3天后，我们就拿到了3月份的工资，当时老板叫我5月20日来领4月份工资。”
到了5月20日，吴浩来到仪兴阁却发现怎么也找不到梁永强，“我打了好多次电话给他索要，但他一直不肯露面，电话有时候也不接。”吴浩介绍说，之前在餐馆工作时他留意过店里没有工商营业执照、卫生许可证等证件，“开的发票也是其他公司的名字。”无奈之下，吴浩向西区工商分局、西区食品药品监督管理所等反映仪兴阁无证经营的情况。
西区食药监所：收到举报后上门检查已关门
昨天，南都记者多次致电仪兴阁老板梁永强，但对方一直没有接听电话。几经周折，南都记者见到了仪兴阁老板娘何小姐，她说：“他的事情，我不清楚”。随后匆匆离开，再不愿见人。
昨天下午，南都记者从西区食品药品监督管理所了解到，收到市民投诉和举报后，该所曾多次到仪兴阁餐厅检查。该所有关负责人说：“到了以后，我们发现这个餐馆一直关着门。但在办公登记记录中，没有找到其餐饮服务许可证。”据了解，餐饮服务许可证是中国餐饮行业的经营许可证。西区工商分局有关负责人说，办理了餐饮服务许可证以后，工商部门才会办理其他证件。那么2012年8月开始营业的仪兴阁，为何长期无证经营却没被查处呢？昨日，西区食品药品监督管理所对此未作出回应，该所表示，将加强巡查。
对于拖欠工资事宜，劳动保障部门也未回应，而吴浩担心，他很难拿回血汗钱。