您的位置:职业餐饮网>>餐饮资讯>>经营安全>>正文

不靠谱餐饮公司承包食堂 急坏供货商和员工

        南报网讯(通讯员 王玥 穆琳宁 记者 侯锦阳)江宁一家科技公司遇到一件让人哭笑不得的事情:一家餐饮公司老板承包了其员工食堂,经营几个月后突然没了踪影,弄得10多家供货商不断上门要债。近日,经当地司法部门协调,这家科技公司的生产经营秩序才恢复了正常。

        这家科技公司位于江宁高新园。4个月前,为了改善员工待遇,同时也方便员工就餐,该公司把员工餐厅承包给了当地一家餐饮服务公司。双方签订的承包合同约定,承包期限为3年,由餐饮公司为科技公司提供餐饮服务,除了餐厅、厨房等场所由科技公司提供外,原料采购、餐厅工作人员等均由餐饮公司承担。

        然而,让科技公司没有想到的是,承包出去的员工餐厅在正常运行了4个月后,承包其员工餐厅的餐饮公司老板却突然失踪,餐厅一下陷入混乱,员工们无法就餐,纷纷向单位抱怨。正当科技公司管理层为员工的吃饭问题烦恼时,又有十几个债主跑上门来,说他们都是这家餐饮公司的供货商,该公司老板还欠他们不少货款。科技公司表示,员工餐厅是外包的,他们也是受害者,货款应找承包人讨要。但供货商们认为,他们是给科技公司员工餐厅送货的,现在餐饮公司的负责人跑了,找科技讨要货款也是天经地义的。

         员工吃饭问题还好解决,可是天天上门催债的供货商并不好“对付”,企业的正常经营因此受到了影响。无奈之下,这家科技公司来到当地的方山司法所求助。司法所介入后,经过核实,发现承包科技公司员工餐厅的那家餐饮公司,已经累计拖欠14家供货商50余万元货款,每家拖欠的额度从500多元到十几万元不等。经调解员反复协调,同时也考虑到供货商的实际困难,科技公司同意先行垫付餐饮公司拖欠供货商的40%货款,一旦供货商向餐饮公司追债成功,便退还科技公司的垫付款。协调成功后,科技公司还表示,他们将依法追究这家“不靠谱”的餐饮公司责任。