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纽约华埠餐馆卫生不合格须停业

 

由于门外马路挖地工程影响下水道流畅,勿街喜喜饭店遭卫生局查封,店方大为不满。(美国《侨报》/叶永康摄)

  据美国《侨报》报道,今年夏天,纽约市卫生局四处临检,不少中外餐馆纷纷遭到要关门重整的命运。最近,卫生局又在华埠向餐馆开铡,继日前指勿街的喜喜饭店下水道有问题须关门后,1日临检宰也街新印马餐馆时,发现其地下室有蟑螂,也勒令关门搞好卫生,才能继续做生意。业者指卫生条例太严苛,对华埠饮食业打击很大。

位于宰也街10余号的新印马餐馆曾获A评级,但今夏临检不合格,不得不里外修整,两个月后才能复业。1日,卫生局官员再度临门。该店老板娘说,检查员在餐堂和厨房检查后都没问题,但却在地下室发现两只蟑螂,这就扣了63分,要该店关门。

老板娘表示,他们自问尽量做到最好,两只不是该店的蟑螂,却算在“新印马”的头上,生意真是难做。现在只有又做大扫除,希望日内能获通过复业。

位于勿街80余号的喜喜饭店夏天期间也被市卫生局处罚过。两日前,又有卫生局临检,之后把关门令贴在该店大门。记者1日到该店采访时,两名员工正在搞卫生,见记者查询,无奈指着前面马路正在进行的挖地工程,说是给它害的。他说,卫生检查员检查后表示样样都OK,但地下室水管下水道有问题,影响卫生,要他们搞好后才能做生意。他们抗议无果,搞不好就是不准开业,“我们现在唯有等前面工程完工才有希望了,不知能否申请赔偿呢?”(叶永康)