复合式经营的咖啡厅比比皆是，如果没有走出自己的特色，很容易就被淹没在咖啡海之中。像是位于京都的ウサギノネドコ，兼营杂货小店、咖啡厅和旅社，以大自然作为主题，在充满传统日式风格的京都中。

 

 

去年推出的矿物风套餐

 

走进杂货店铺中，目之所及尽是各式标本和包覆在树脂方块中的植物、矿物，整齐陈列于店中，就好像小小博物馆一样，只不过不用门票。

 

 

这份水晶甜点是去年的限定产品

 

位于隔壁的咖啡厅，随季节变换的菜单，让饕客们很少会吃到重复的菜色，不过菜单中却有一样不会改变，那就是所有餐点都是以石头、矿物，或是早在人类出现以前，就已经生活在地球上的动植物，作为灵感设计出来的，特别是限量供应的餐点，更是美不胜吃!

 

 

今年的“鉱物料理”

 

像是近年推出的鉱物料理，只有在每个月的最后两、三天才会供应，每天限量十五份，而且必须事先预订，之所以这么麻烦。

 

 

建议大家如果真要到访ウサギノネドコ，不要抱着非要吃到什么或是看到什么的必吃、必看决心，毕竟要预测随时更换的菜单，可能比算命师猜中今天大乐透开几号还困难，不如抱着顺其自然的心情去试试!